分卷阅读16(1/2)
种安如玉也不怕。他仗着有能力,民国时期,没少故意往黑店里头蹿进去过。
当然,现在说这些都没有用。新国成立,国立日渐强大,这是好的地方。不好的,则是很多东西,早就失传。
至于民国还有的黑店,现在也根本没人敢开,除非店主脑子被磕了。
但是呢,现在这家店就有点奇怪了,安如玉都没碰到过这种情况。
按照卖烧饼的那人说,这得是一家有老传承的私房菜啊。但是他亲眼见了,这店门外脏,招牌也没挂,这是个什么情况。
安如玉头疼那会儿,那大门吱呀一声,又开了。然后,里头出来一个有点儿胖的女人,女人手里拎着一条瘦瘦的黑狗。
安如玉眼睛一亮。
女人挺熟门熟路,拉着狗,直接把它栓在了门口一块大石头上。狗能活动的距离不多,刚好能活动到那倒着发搜饭菜的地方。
那狗显然吃惯了,鼻子嗅了嗅,直接开始吃那些饭菜。
“原来是这里。”安如玉知道自己找对地方了。
这里没挂饭馆牌子,阿玉大概以为,她是被带到了一家旅馆,没想到是一家餐馆。
作者有话要说: 第一更
第11章 人厨(二)
安如玉看了会儿,见这会儿客人也没来,自己就上去敲了门。
没一会儿,一个佝偻着背的老头把门打开了,“几号?”老人微微低着头,声音有些嘶哑。
“我没预定,就是想问一下店家,我这样慕名而来的,可不可临时加一桌。今天天气不错,我是有备而来的。”
“没抽到你的号,不行!”老人根本就没理安如玉说了什么,就回了一句,直接砰的一声,把门给合拢了。
安如玉也不在意,只往后退了几步,若有所思看了会儿这地方。现在他可以肯定,这地方必然不是什么有传承的私房菜了。
刚才安如玉问那老头的时候,右手就不经意做了个手势,又在门框上轻点了三下。同时,他也说了句私房菜行当里头的切口。要是里头真是有传承的私房菜,按理说应该能看懂安如玉的这番示意。
私房菜立颇多规矩,说白了也是为了饥饿营销,当然也有一部分师父性格傲气所致。但不管如何,这些规矩都是为了赚钱服务的。
这些规矩可以拦住一些客人,但是碰到了拦不住的呢?像古时候,要是私房菜师父还守着规矩不让皇帝去吃饭,那就是杀头的罪。为了避免这种情况产生,这帮子师父们研究出了一些简单切口和暗号。
要是真正懂行的人,或者达官贵人没法拦,就可以让领头的打这套手势。这样,门外接客的人就明白了。这些人今天得吃饭,没排上也得吃,心里头有了准备,不至于得罪人。
安如玉会一点,毕竟混过江湖。他刚才打的手势和切口就是告诉接客的,他是懂行也是家学渊源之辈,特地来见见此处长辈。
按理说,里头的师父就算再高傲,不愿意给安如玉开一桌,也至少得跟安如玉客气一些。毕竟流传下来的私房菜家学,还秉承着祖训,守望相助。
现在这么看来,刚才接客的老头根本一点不懂。要是这样,那肯定不是什么家学渊源的私房菜了。
只是这样一来,还得另外想个办法进去看看才是。
安如玉想办法那会儿,他肩膀就给人一拍。
“兄弟,你是有了号,在等人?”
安如玉一看,说话这人比他稍微高一点,下巴上有一圈淡淡的胡茬。看上去三十几岁的模样,通身气质给人一种硬气正派的感觉。
不过对方这一开了口,安如玉总觉得对方的声音有点熟悉。
“没,听说这里的菜特别好吃。我是个老餮,就想来尝尝。但是门房不让我进,说我没号子。这不甘心,在这里想办法嘛。”说着,安如玉干笑了几声。
这人也是叹了口气,“我也是,进不去啊。”
安如玉观察对方,对方衣衫一角没全塞进裤子里,白白的露出一块。显然,这人不注意自身的细节。这样的人,按理说也应该没什么耐心花费一个下午去等一顿晚餐才是。再看这人只是四处打量四周,眼神间有点隐晦的焦急,这可不是一个吃不到美食的老餮应该有的反应。
不过安如玉也没说破,两人都是各怀心思,继续在门口转悠,就是不走。
没成想,过了五六分钟吧,木门又拉开了,还是那个老头。
老头探出脑袋来,一眼就看到安如玉,然后喊道:“小子,你还在啊,刚好你运气好。今天叫的号子,有一桌没来,你要不要补上?”
安如玉眼睛一亮,“要,谢谢老丈。”
安如玉跑过去那会儿,刚才那个男人喊道:“哎哎,还有一个我呢。老丈,再加我一个。”
“不行,我们这里有规矩。既然是我先问了这小子,就得他进去。”
“不是,这地是我先来的吧。这小子没来之前,也是我先敲的门,得讲先来后到啊。”
老头气死人不偿命一笑,露出一排黄牙,“我们不按顺序,看心情,这就是规矩!”
这下,这男人没办法了。
见安如玉半只脚都要跨入门栏里了,这人赶紧冲上去,一把圈了安如玉脖子,“兄弟,搭个伙,带上我。今天这一餐,钱我出了。”
这男人凑近了说话,安如玉突然脑子里一个念头闪过,差点一拍大腿,喊出一句
状态提示:分卷阅读16(1/2)
第1页完,继续看下一页