第16节(1/3)
大的那头看样子已经接近四百斤了,小的那只也是二百斤出头。
楚秋在原本世界逛论坛时候看到过,以前家里头养的猪也是三百来斤才舍得杀了吃。只是后来兴建养猪场,为了降低成本提高利润,同时也是为了让更多人吃上价格低廉的r_ou_,大部分养猪场都讲究4月出栏,四个月将养到200多斤的猪宰杀吃r_ou_,其实还是半大的小猪。
在这里,猪可是珍稀物种,绝对要养得膘肥体壮的再吃r_ou_。
两头肥猪分别用两个透明结实的大箱子装着。他们有些虚弱,也很不安,目光警惕地看着四周,对见到的每个人都怒目而视。
就这么看一眼,心里头就有了恻隐之心。
楚秋本就不是太狠心的人,走过去看看两头猪,无奈地叹口气。
“怎么了?”南寻问。
“我吃过猪r_ou_,头一次见到猪跑,看着杀猪还真有点不忍心。”楚秋拍拍那透明的盒子,看着像是玻璃类的制品。
“你可以告诉我怎么c,ao作,我来指挥。”南寻道。
“我就这么一说,咋一个老爷们还能怕看杀猪?”楚秋拍拍南寻肩膀,“人是杂食动物,吃r_ou_不浪费就是对它最好的尊重,正好咱们这边科技技术高,不会让它死得太痛苦。”
楚秋又不是圣母,恻隐之心有,可对r_ou_的渴望更甚。他坚持现场指挥,也能有效避免浪费了。
就算是他那个时代生活在都市的人,遇到内脏一类的地方第一反应也是先扔了。楚秋过去过得拮据,部分内脏便宜,经常买来吃,所以怎么处理、烹饪他颇具心得。
南寻清楚,楚秋口中描述的他过去生活的世界,是一个和平、安定的世界,就算会屠杀动物来使用r_ou_类,那也是有专业的人去做的。像他这样的普通人,应该跟这个星系的普通人一样,这辈子都没怎么见过血,更何况杀生。
不过这个想法很快被南寻自己打脸了。因为这种想法刚冒头,南寻就想起来楚秋前几天杀鱼不眨眼的模样。
他绝对要收回这样的想法。
“把它运到杀猪的地方,多准备几个容器,也多准备水,它肚子里也挺脏的,要好好洗洗。”
猪被机械运输到了隔壁较为封闭的房间,里头有着各种高科技工具。楚秋一眼望去,工具还挺全的。
“你们不是不吃r_ou_吗?咋还有这些东西?”那些东西甚至没有被装起来,一个个都在墙壁上,只要输入指令就能c,ao作。
“这原本是给人用的。”南寻开口吓了楚秋一跳。
“给人?”楚秋话一出口,猛然明白了,这是刑室。难怪东西都挂在墙上,进这里的主角要是自己,光是看着满墙的刑具腿就软了。
“这里没给人用过吧?”楚秋问。如果给人用过……估计楚秋连猪r_ou_都吃不下了。
“没有,这是新建成的,我直接买来给你了。以后想吃什么r_ou_,可以在这里c,ao作。”南寻解释道。
“所以这是我的私人屠宰场了?”楚秋看着屋子顺眼了些。
“你可以按照自己需求改装这个屋子。我现在放置的是我觉得可能会用到的东西,如果还有其他什么可以随时跟我说。”
因为这里的工具南寻改过,所以楚秋一眼看过去才没往人身上想,确实,看着工具就是杀猪用的。
“那咱们开始吧。”楚秋对协助c,ao作的工作人员点点头,“先电击,高压电击,然后放血。这个有点小,换个大点的盆。有没有搅拌的?放里一个,别让血凝固了。”
楚秋指挥着一行人,告诉他们怎样c,ao作。
楚秋看看被绑好放在那台子上的肥猪,还特意说了声抱歉。
之后楚秋再度给南寻重塑了一次三观。
怎么放血,怎么开膛破肚,怎么把肠子一点点拿出来,然后把内脏拿出来,最后将一头整猪按顺序分解成一块一块。
见过世面的南寻只觉得背后y-in风阵阵。
杀猪基本完工,楚秋将手洗干净,看看被分解成一份份的r_ou_,想想做成菜后的滋味,刚刚杀猪的恶心感减少了不少。
正经的好r_ou_洗干净了储存起来就好了,这里储存的科技至少能储存一个月,如果冷冻储存,那吃上几年都不会坏。
楚秋先忙着洗小肠,加入大量盐去洗净上头的粘液,南寻瞅了半天,站在楚秋旁边,弱弱说道:“这个也能吃?”
“好吃着呢,来,帮我往里抓盐。”楚秋手指晃着小肠,将水倒去继续放盐。只等着粘液彻底洗净了这才算完,“其实内脏好吃着呢,就是不容易洗干净,所以买的人家少。去店里这种菜其实挺畅销的,因为自己收拾麻烦看着还恶心,直接吃成品没那么麻烦。但要是遇到那些黑心店家,就洗一两次,里头东西都没洗干净就敢给你下锅炒,这里头都有啥你是知道的。”
南寻一想一阵恶心,抓一把盐扔进盆里。
楚秋抽空看一眼南寻脸上的表情,笑道:“是不是觉得恶心了?正常,我刚弄这个的时候炒出来一半放桌子上一天才吃完,一想起来就吃不进去了,最后还是舍不得浪费逼着自己吃的。一回生二回熟,我是打小吃r_ou_的,啥也阻碍不了我吃r_ou_的心。”
说完这个,南寻又想起来那盆血:“对了,小肠这么多咱再灌点血肠,我倒是没灌过,以前看过视频,难度不大。”
“血也能吃?”
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