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去也得排队，有时候一等一个来小时，就为了吃他那一口。”

叶书文眼睛亮晶晶的看着魏汶：“所以我们现在就是去赶第一桌吗？”

魏汶笑道：“这个点儿第一轮是赶不上了，过去还要一个来小时呢，咱们到那儿估计快五点了。再等上一个来小时，六点上桌，时间正正好。”

叶书文只会点头。

到了地方下车，出来走不久就到了簋街，大白天的簋街也热闹极了。街不算宽，沿路两边都是饭店，头顶上拉着一条条纵横交错的铁丝，挂满了红彤彤喜庆的灯笼。还有那些各式各样的霓虹招牌，哪怕只是大白天的看着，也能够想象入了夜这里有多热闹。

叶书文有些兴奋，一来魏汶说那家的味道特别的好，他这个吃货必须一颗红心向美食。二来有土生土长的北京人为他当向导，终于让他多多少少有了几份融入了北京的感觉。

魏汶见叶书文高兴，便不觉得累的继续说道：“要说我们这些北京人来这儿爱吃的。就要说馋嘴蛙，哑巴兔，香辣小龙虾和香水梭边鱼，这家，就是这家的味道，很好吃。夏天的时候再配上啤酒，又麻又辣的，一边吸气一边吃，确实是人间美味。不过这些重麻重辣的东西肯定就不需要介绍你这个从四川过来的人了。等有时间咱们还是可以来吃吃，你也品品这些味道比起你在四川吃的有什么差别。”

叶书文点头：“我最喜欢吃梭边鱼了，能吃四斤。”

“我上次过来好像吃了五斤。”

“我敞开了吃能吃六斤。”

“我……”魏汶闭上嘴，对着叶书文笑。

叶书文也开始笑。

两个大吃货囧囧对笑。

再走不远，就到了地方，叶书文抬头，就看见招牌上写着三个大字——裕德孚。

门面很小，看的见得就五张桌子，现在也不过下午五点钟，竟然桌子都坐满了，外面还摆着一些零散的凳子，看着应该是排队的人，一眼扫过去有十来个人，不过三五成群的，也不知道具体要用上几桌。

魏汶熟门熟路，进了店铺转了一圈，再出来一手拎了一张椅子，手心里还捏着一个号码牌。

“生意确实很好。”叶书文坐下的时候说。

“都不差钱，况且也不是多贵的东西，关键还是味道好。”

“闻着没觉得有什么差别，要我自己来，肯定不会想着吃。你没去过成都，好的火锅店那是飘香十里，远远的就能闻到那股子香味，吃了饭还好点，没吃饭，那香味儿能像钩子一样把你给勾得挪不动脚。”

“对了，听新闻报道，火锅里都放大·烟壳，是真的吗？”

“不清楚了，不过都说放了和没放的确实有些差别，味道能香上不少。我觉得吧，就算放了，也不会真的上瘾，又添了香味，吃着好吃就行了呗。”

“那玩意儿吃多了总是不好。”

“成都潮湿，吃辣驱寒，好着呢。”

两人又嘀嘀咕咕的说了一会儿，一个男人骑着三轮车从他们面前过，车斗里用大口袋整齐的摆放着一袋袋的瓜子花生。叶书文叫住人，买了一斤的炒瓜子，翘着二郎腿，“咔哒咔哒”的嗑了起来。魏汶也不知道是不是觉得男人在外面嗑瓜子特别掉价，还是本身不爱吃，抓在了一把在手心里后，吃了好半天都没吃完。

天黑的时候，第一轮的客人陆陆续续的都吃完了，他们前面等着的也都坐上了位置。叶书文拍了拍手心，把剩下的瓜子团了团，塞进了衣服口袋里，说：“不吃了，留肚子吃火锅。”

魏汶看一地的瓜子壳笑：“也没少吃。”

“我肚子大。”

“你得后悔。”

“吃了再说。”

正说着，一个中年妇女就走了出来，笑眯眯的是个生意人的脸。对两人说道：“有空位了，两位进来吧。”

进了屋，桌子已经收拾干净了，黄橙橙的铜锅正缓缓的烧着，木炭燃烧的味道很浓，也很香。两套碗筷各摆一边，桌子的一侧还放了许多的碗碟，里面装着的都是调味料。

中年妇女手里拿着菜单站在桌边上，魏汶将菜单接过，迅速的看过一圈：“先来四份不太肥的小三叉，两份顶级的太阳肉，两份羊毽子，两份黄瓜条，对了，大三叉也来两份，磨裆和上脑干脆也来一份吧。对了，书文，你吃蔬菜不？炸火烧宽粉什么的还不错。”

“炸火烧是什么？”

“炸火烧来四个。”

中年妇女一边写着，一边用视线的余光来回的扫两个人，一脸想要劝两个人少点一点的表情，可是再看两个牛高马大吃穷老子的大小伙儿，也就闭着嘴不说话了。

菜一个个的上了桌，层层叠叠的堆了三层高。最后一道菜上来的额时候，锅里的汤也开了，魏汶紧闭着嘴，神情肃穆的将一盘盘的肉都倒进了锅里。

叶书文也闭着嘴，就怕一张嘴口水就流下来。虽说四川人无辣不欢，但是地方的美食肯定有它独特的地方，尤其是涮羊肉之类的名小吃，它本身就已经超越了地域性，最起码是绝大部分的人都爱吃的。叶书文也是个嘴馋的，只要是肉他都喜欢，更何况这种闻着就香的直流口水的涮肉了。

等着肉熟的时候，叶书文忍不住用筷子沾了点魏汶重点推荐的麻酱，舌头在筷子上一卷，眼睛顿时就亮了。

“哎呦妈呀！是真香！”

魏汶咧嘴笑。

西

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