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“可能是吧,用猪油就没这种感觉。你让开点,我要放糟辣椒了。”

“嗞”的一声,糟辣椒放进锅里,油锅很快沸腾,椒辣酸鲜的味道弥散开来,略有些刺鼻。

薛一被呛得走远了点,阿瑶朵朝锅里放入一点清水,又兑了半碗从坛子里舀出来的白酸汤。

“这个就是你说的酸汤吗?”

“嗯,本来我们这边是直接放白酸汤的,不过我怕你嫌太酸吃不惯,所以加的比较少,等会你可以试一下,要是吃得了酸的,我下次可以多放点白酸汤。”

“好。”薛一见她又是忙着把鱼倒进去,又是忙着洗菜的,有些忙不过来,说我来帮你,顺便对观众科普到:“这个白酸汤是不是每次淘米的时候,将第二道淘米水倒进坛子里封存起来,经微生物发酵过后就变成了酸汤?”

“微生物?嗯,有时候煮饭水放多了,也可以把多余的米汤倒进去。”阿瑶朵自觉自己知道白酸汤的做法很正常,薛一知道就有点奇怪了,问她:“你怎么知道的?”

“我在书上看到的,我来你们这以前看了不少和苗族文化相关的书,我还知道你们这喜欢吃酸的是因为这里潮s-hi闷热,酸汤可以解暑,而且米汤营养极高,经微生物发酵后蛋白质水解成氨基酸,更有利于吸收,对皮肤特别好,你们这地方女孩子皮肤大多又白又嫩,可能和这有关。”

“老师你好厉害,居然还做了那么多功课。”阿瑶朵表示佩服。

两人把鱼块、小白菜、木姜子,葱等放进去,酸汤鱼的基本味道已经出来了,因为酸的东西极易促进人的唾液分泌,糟辣椒的红又能让人食欲大开,薛一和观众们已经跃跃欲试了。

阿瑶朵突然想到,“对了,做着做着差点忘了直播的事,我刚才的表现怎么样?”

薛一咽了咽口水说:“非常不错,他们都表示很想尝一口,不过除了我,他们都只能看,不能尝!”但是味道又是那么的强烈,急得他们忍不住想骂人。

薛一内心:哈哈哈,你们diss了我那么久,我终于可以报复回来了。

[主播,别得瑟了,快点尝尝什么味道啊!]

“好好好,我尝一口。”薛一用筷子夹了一口,又夹了一口。

[主播怎么样?快说啊,不要光顾着吃,真是急死我了。]

第23章 社会我朵妹

“好吃!”薛一连续夹了好几筷子才停下来说:“r_ou_质鲜嫩, 汤汁酸滑, 又辣又爽, 菜籽油的香, 糟辣椒的酸,野生鱼的鲜, 各种味道融合在一块,简直完美, 隐约还有木姜子的味道, 口感非常木奉。就是、太烫了, 哈,哈, 好烫……”

阿瑶朵见她被烫得呼哧哈气, 笑说:“慢点吃,饭还没熟。”

“嗯,我知道, 主要是太好吃了,你要不要也尝一下?”

阿瑶朵一直在忙, 薛一除了能帮她递个勺子翻个锅外, 就知道吃, 有点过意不去,问她要不要吃。

阿瑶朵晃了晃因烧火而弄得满手灰的手,意思是我手脏,等会再吃。

“没关系,你可以用我的筷子, 我不嫌你脏!”薛一的意思是你可以直接用我的筷子夹,我不嫌你手脏。

阿瑶朵不知理解成什么,狡黠地笑了笑,靠过来说:“我也不嫌你脏。”然后张嘴等吃,意思是要薛一夹给她吃。

薛一觉得哪里怪怪的,好像有什么不对的样子,但是看到阿瑶朵坐在旁边乖巧等吃,不好拂她的意,便夹了一筷子鱼r_ou_喂她。

“好吃。”阿瑶朵闭上眼睛享受地吃了一口,说,“老师你也吃啊。”大有你吃一口,我吃一口的趋势。

薛一:姑娘,我说不嫌你脏是说我不嫌你手脏,不是不嫌你口水脏,你是不是误会了什么?居然跟我说你也不嫌弃我脏?

弹幕:[哈哈哈,美丽的误会,就这么吃吧主播,画面姬到无法直视。]

[误会了23333,间接接吻成就get√]

这波弹幕过后,又一波弹幕说:

[笑死我了,前面说误会的那几个好天真,比一一还天真!]

[真是给你们扮下小白兔你们就忘了她是切开黑了,幼稚,天真!]

[你们第一天认识阿瑶朵吗?你们真以为是误会?]

“不是吗?”薛一和前面那几个观众同时问道。

[是是是,是误会。]

[嗯,没错,就是这样的,只是个美丽的误会。]

[嘘,大家不要告诉主播,等她被坑了她就知道了。]

“什么啊?”薛一疑惑,忽然闻到一股烧焦的味道,大急:“完了,火太大锅底糊了,快翻锅快翻锅。”

薛一用锅铲快速翻了几下,用手去抓锅耳,想把锅拿下来,但锅耳温度极高,薛一被烫了一下,才想到去拿帕子。

“烫到没有?”阿瑶朵关切地问。

“没事,没烫着。”薛一吹了吹,烫伤的时间很短,应该没什么事。

相比烫伤她更关心那锅酸汤鱼,幸好只是火大了点,不影响酸汤鱼的口感。

两人又忙了会,阿瑶朵另炒了两个菜,薛一则帮忙把桌子和椅子拿下来,将饭菜摆好,问阿瑶朵开小卖部的事跟金兰婶说了没有。

阿瑶朵说没有,薛一便说你接着炒菜,我去把她叫来。

金兰婶听阿瑶朵要开小卖部,还要她来守,有点不赞成,说寨子里从来没有人开过小卖部,大家不也活得好好的吗?根本不缺你那点东西,不会有人来买

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