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橱柜前翻了又翻，像是在找什么东西，她的声音也从橱柜里闷闷传来：“中国人处理螃蟹，都是一整个塞进锅里蒸煮，不需要任何处理。洗干净，绑结实，活生生地扔进锅里。”

阿巴斯激动地反驳：“这么大一只，怎么蒸？我们最大的锅直径只有一米五。”

“感谢上帝，你们还有这么大的锅，”秦珊用一种感激的眼神望了眼阿巴斯，继而看向身边几名负责打下手的船员：“我需要斧子和锤子。”

“需要那玩意儿干嘛？”

“不能一整个烫死，就只能分尸了。”

“你可以用刀。”

“如果你这里有可以切开硬壳的刀的话。”

围观党胖达举手：“船长有！”

秦珊眼珠子慢悠悠转过去：“你觉得他会给吗？”

“不会。”

“那就是了。”

效率很高的船员马上给秦珊拿来斧头，她仔细消毒完毕，围着蟹螯绕了一圈，最终停在一边蟹钳前，细细的胳膊抡起斧头……

“这种粗重活交给我这种纯爷们来办就好。”胖达怜香惜玉，凑上前去挥助人为乐的精神。

少女面露凶相，差点将斧头正对着他脸抡去：“滚开死胖子！我自己来！不准动我的肉！”

胖达吓cry，嘤嘤嘤闪躲到一边。

于是，我们船长和低智商（船长的评价）的下属们打了会德州扑克后，一直赢觉得没什么意思，就离席来到厨房，第一眼看到的一幕就是——

矮巴巴的中国少女正高举锐利的斧头，像砍树那样，一下一下豪放凶猛地砍伐着蟹螯一边的钳子，刀片一样坚硬锐利的蟹壳碎屑溅冒在她脸上，也一副毫不知觉的样子。表情写满残忍的快意，简直是个变态连环杀手在分尸，还在用中文碎碎念着听不懂的话，但是能感觉到似乎是在骂人……

——“蠢货！你硬是吧，硬的过老娘的巨斧吗？”

——“硬，让你硬，分分钟削死你信不信！”

——“我砍，我砍，砍死你个小东西，敢对着大爷j□j！砍得你手断脚断，魂飞魄散，终身不能再撸！再也硬不起来！”

在厨房打下手的船员们为其气场所惧，均默默退散到几尺开外形成大圈围观。

奥兰多：“她在做什么？”

胖达惊魂未定：“好像是准备蒸蟹螯呢。好可怕噢，从一拿起斧头砍蟹肉开始，就像换了个人。”

船长大人已经领略过她料理前后的疑似双重人格的症状，所以这会也不觉得奇怪，只拍了下胖达的肩：“等着享受美味吧，熊猫。”

***

半个小时后，秦珊指挥几个船员，将一米长的半只蟹钳抬进锅里。

中国少女盖上锅盖，横眉竖目的神情一瞬间回归温柔，她眨了眨麋鹿般黑亮纯净的双眼：“辛苦你们了。”

救命啊，船员们争相跑开，太可怕了啊啊啊。

其间，秦珊询问了一下胖达船上人员的数量，并准备好了与之数目相同的小碗，每个里面都放入适量姜末，三汤匙米醋，一汤匙白糖搅匀，然后一一排列在船员们用餐的长桌上。

大火蒸了半个小时，又以小火蒸了十分钟的蟹螯——出锅后，原先青蓝的半透明外壳，此时已转深，泛出鲜亮的红泽，切口处白嫩鲜滑的蟹肉袒露无遗，红白调的色感搭配给人以视觉上强烈刺激。而那一种带有海味的腥咸鲜香，几乎是开锅的那一刻，瞬间盈满一整艘船……

外面席地而坐打牌的水手们垂涎欲滴，全部抛下手中扑克，跑到厨房边围观。

“让开，让开。”搬运蟹螯的船员劈开一条空路。

他们将大段蟹螯搬上长桌，水手们纷纷涌了过去，抢着椅子坐下，但是他们并没有立刻开动，因为主位的船长还没有到来。

那么船长大人此刻正在哪里呢，他还在厨房里，看着秦珊收拾残渣，洗切过姜片的砧板，菜刀，拧上醋汁的瓶子，放回原地，洗好抹布擦到流理台光洁而闪亮。最后弯着腰，开始用扫帚一点点认真将地上的蟹壳碎片堆积到一起，她动作效率，且有条不紊。

他提醒她：“你可以去讲解吃法了，船员们等的很着急。”

秦珊没看他一眼，仍旧屈身将蟹壳屑子揽入簸箕，一次没全部扫进去弄干净，又重来了一次，才回答道：“总有人以为，食物上桌，料理就结束了。”

她提着簸箕走到垃圾桶旁边，小心地到进去，防止有遗落到外面的：“其实根本不是，从食材的准备，到最后收拾好厨房的残局，才是合格的料理。干净的厨房才让人有做菜的**，不是吗？”

奥兰多蹙眉，给出建议：“你可以选择饭后再来打扫。”

“不行，”秦珊严词厉色拒绝：“那样就要洗碗了，我讨厌刷碗。”

奥兰多注意到空荡荡流理台上的几只显眼的东西：“为什么流理台上还有四只没有收起来的碟子？”

“我爸妈和两个哥哥的晚饭，”秦珊对高个子男人作揖请求：“留一些给他们吧，就当我这次晚餐的酬劳好不好？”

***

五分钟后，秦珊洗净双手，在围裙上搓干，才握着那只消毒过的锤头，来到餐桌前。

船长大人也落座。

阿巴斯坐在比较靠前的位置，挑衅地问秦珊：“小厨娘，这玩意儿什么佐料都没加，只是蒸了蒸，你觉得会好吃？”

秦珊歪头看向他：“当然会好吃。”
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