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九州路店就在成章路店的下个路口,之前觊觎成章路店的业绩,加盟店老板非要把店面开在毗邻的街道,刚开业那几天搞活动确实抢了成章路不少风头。
可过几天活动结束了,在管理营业上的问题自然而然暴露,反倒令流更旺。
“那现在是怎么一回事?”易珩之这几天不在公司,不了解一线业务。
“当初死乞白赖非要成为我们品牌的第一个加盟店,现在就日入三千,能不闹着要老易接盘嘛!”
易珩之蹙眉,“当初我就劝我过我爸,别和那种财大气粗的煤老板打交道……”
“别说了,当初老易创业的时候欠了的人情,可不得奉还吗?”桑正誊摇摇头,“现在这样也好,趁招牌还没砸之前收回来。”
“那老师的意思是?”
“本来老易想让我去,可桑城最近品控我抽不开身。”桑正誊老奸巨猾,“你也好久没沾一线的管理,这件事情就交给你。”
“第一个月,低标40w,高标不用100,90w就够了。”
易珩之有点怀疑自己的耳朵,所以桑正誊的意思是——让他也和乐颜一样去一线管理运营?
而且还是从金牌rgm桑正誊的女儿桑乐颜手上抢生意?
“别觉得为难,”桑正誊拍拍他肩头,“好歹你也是我的亲传弟子。”
“只要你过了低标,钥匙就还是你的;如果过了高标,那换别的都行。”
易珩之心里明白桑正誊说的换别的,是钥匙。
可他也是狡猾,听出了桑正誊言语里的漏洞,却不动声色地应允下来:“好的,一言为定!老师。”
桑正誊咧嘴笑得开怀,易珩之也礼节性假笑一下。
还是真是各怀鬼胎。
第二天一大早,易珩之就退房,火急火燎赶回z城。
乐颜醒来看到他消息的时候,他都已经在九州路店了。
九州路因为是加盟店,所以不归yp集团的运营部,而是直属品牌部。
这家店里的员工全部独立招收,外聘的经理顶不住煤老板指望日入三万的压力,辞职走人了。
易珩之没有发文给人事部和运营部,所以全公司上下只有品牌部的人知道,九州路的经营管理权已经全权属于yp。
易珩之不想让乐颜养病的时候知道他去了与她的餐厅最邻近的店,而且还要与她竞争生意,所以只是和她说他先回公司了。
乐颜却是敏锐地察觉到了他刻意提及这件事的异常。
她在桑宅又熬了一礼拜的药,实在放心不下餐厅的事宜,就销假带着明宜一起回z城了。
她依旧住在易家,因为明宜白天不能没有人看管,她毕竟是工作了,不同于以往在国外念书的情况。
只是她没料到,她离开了不到一个月,成章路的日营业额竟然跌到了两万上下。
“这是怎么一回事?!”乐颜难得在下属面前发飙,“我明明说过只要营业额下降5k就必须汇报给我!为什么没有人汇报?!”
“因为是我叫他们别汇报的。”徐立人被小助理急匆匆叫进来救场。
乐颜很诧异,营业额下降第一个怪罪于她的人必定是徐立人这位她的直属上级,可他却叫整个管理组隐瞒了她,意欲何为?
“我相信等你去看过九州路店,就知道怎么一回事了。”
乐颜狐疑,“那家扶不起的阿斗请了哪位业界高手来救场?”
徐立人无奈耸肩,“你去看看不就知道了?”
乐颜上班本就可以自由外出,她穿着yp经理层级的休闲风衬衫裙,昂首阔步地迈向yp史上的第一家加盟店——九州路店。
来自p的留言:
最近爆肝+整理
离开桑城就步入职业战场啦~
暂定周五晚八一更。
2.8竞争情商战(高广坤)|
7473※qun〔⑦〕⑧⑶⑦/11捌㈥⒊ 183
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2.8竞争情商战(高广坤)| 2.8竞争
桑乐颜是第二次来九州路店,上一次还是它开业的时候,被易坚强行叫来捧场的。
还没进来,就感受到了与第一次相比明显的差异——这次居然不用她自己推门,而是有服务员专门候在门口,上来就递菜单。
乐颜挥手拒绝,也不要人带路,自己轻车熟路来到b1的柜台前。
她看到了墙壁上的“餐厅经理、值班经理”两行字后面,是同一份挂牌。
而挂牌上的三个字——
“易珩之!”乐颜咬牙切齿地推开了经理室的大门。
易珩之正独坐在窄小的圆凳上,长腿根本没法伸直,就在他第n次踢到电脑桌下那箱打印纸时,来自桑乐颜牌河东狮吼差点没把他的腿吓得抻直了掉下来。
“你、怎么来了?”易珩之被她吓得惊魂未定,但是“师兄范”促使他摆谱,他整理了一下公整的领结,清咳几下掩饰尴尬,“这里是餐厅,你应该叫我易副总。”
乐颜心里想的是“
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