第30节(1/2)


大家频频点头,都同意了。

这下,轮到黎杰没辙了。

他望着老板,想要求助,想不到老板也朝他浅浅颔首,一双深邃的眼睛还带着笑意。

李市长看出了黎杰的紧张,笑着拍拍他的肩:“好了小黎,你也别紧张,反正我们大家也都不太懂,你就是说错我们也不知道。”

尽管李市长半开玩笑地说,可黎杰还是有些忐忑不安。

望了眼自己的老板,见对方也朝自己点头,只能勉强答应下来。

服务生端着冷菜上来了,一干人倒上酒,开始边吃边聊。

黎杰坐在餐桌边,对几道菜逐一进行了介绍。

虽然他对菜品不太熟悉,但是在丽晶也干了三年多,还是多少有些了解的。

大家吃着菜,听着黎杰的介绍,边吃边赞美。

大致把几道冷菜介绍了下,黎杰瞧了眼老板,见对方的嘴角始终含着笑,心里稍微松了口气。

李市长夹了筷醉鱼,嚼着道:“小黎,你也别光顾着介绍,一起吃啊。”

“好的。”

黎杰点头照做,夹了点菜,默默吃着。

一桌人边吃边聊,无非都是生意上的事情,黎杰只是听着,也不能c-h-a嘴。

这时,服务生端着几个热菜上来了,色泽鲜亮,香味浓郁。

黎杰刚忙放下筷子,起身跟着服务员一起把盘子放好,随后慢慢介绍道:“各位,这几道都是地地道道的淮扬菜,也是我们丽晶的招牌菜。水晶肴r_ou_,大煮干丝,软兜长鱼,西施含珠,香菇炒油菜。”

在坐的看着几道美食,认真听着。

“淮扬菜讲究刀工,我们的取材也都是最新鲜最上乘的,j-i,ng湛的刀工配上最好的食材,才能让我们的菜肴具有清鲜平和,浓醇兼备的特色。”

听着黎杰说得头头是道,几位领导不住地点头,纷纷拿起筷子品尝起来。

李市长吃着菜,满脸笑容:“这几道菜的确味道很不错,r_ou_质鲜美,刀工也很出色,一看就知道是具有多年厨艺经验的师傅做的。”

“这个鱼很好吃,r_ou_也很不错,不愧是丽晶的招牌菜。”

“这油菜也很嫩,而且不像别的酒店会放很多油,搭配香菇,清淡爽口。”

大家你一言我一语,尝着美食,喝着酒,包厢内的气氛也更加活跃了。

“最近华美把天华合并后,对你们丽晶的冲击可不小啊。”

“华美和你们可是死对头,你们有没有想好什么应对措施呢?”

“上次研讨会,天华的总经理还跟我提起最近要办什么活动,你们也不要落后了。”

大家你一言我一语,大概是丽晶长期以来一直在d市口碑不错,领导们的话语间明显有着偏向丽晶的倾向。

老板放下酒杯,淡然笑道:“有各位领导的关心,我们丽晶自然不会落后于天华。”

李市长的秘书接口道:“我们李市长一向对你们丽晶赞赏有加,最近市里正在筹划一个厨艺大赛,将邀请d市各家酒店的厨师参赛,你们丽晶到时候也要派人来参加。”

老板欣然答应:“这是当然,上次的金奖被天华夺去了,这次,我们一定要夺回来。”

黎杰夹了筷凉拌海蜇低头吃着,心里又开始七想八想了。

这样的机会实在难得,如果能让那块木头去,在比赛中获胜,那他在丽晶的地位肯定会有所提升。至少,腰板会更直,地位也会更稳固,说不定,空缺许久的副厨师长位置也会给他。

吃了有一会,包厢的门又开了,红烧r_ou_,水晶虾仁被服务员端了上来。

本帮菜在d市很受欢迎,但是有很多饭店的口味做得并不正宗,所以要吃到地道的本帮菜也不是一件易事。

没有看到酱鸭送来,黎杰眉毛微蹙,没有说话。

领导们对菜露出浓厚的兴趣,还是李市长先开口道:“小黎,怎么不介绍了?”

黎杰抿了抿唇,淡淡道:“这三道菜,是我们酒店特意为几位所做的。”

一名领导奇怪道:“这里只有两道,第三道去哪了?”

黎杰接口道:“第三道是酱鸭,马上就送来了,几位先吃吧。”

另一名饶有兴味地摸摸下巴:“看样子,那酱鸭估计会是重头戏,我们先等着吧。”

话音刚落,有人端着酱鸭进来了。

阵阵浓香的酱料混合着鸭子的香味窜了出来,清香的味道传遍了整个包厢。

肥瘦正好的鸭子被一块块切开,淋上深色的酱汁,整齐地摆放在镶着金边的盘子上,勾得人食指大动。

看着这道晚来的美食,大家都被这勾人的香味弄得两眼放光,黎杰则微笑道:“菜上齐了,各位领导请慢用。”

颇为满意地点头,筷子如同雨点般落到了三道菜上,一名负责餐饮的领导夹了块鸭r_ou_放到嘴里,才吃了一口,立刻放下筷子道:“这酱鸭的味道太木奉了,鸭r_ou_肥而不腻,特别是这调料,好像和我以前吃到的那些都不太一样。”

李市长听闻,也马上尝了一块,眼中尽是赞许的神色:“味道确实与众不同,不说这鸭子,就说这酱料吧,咸甜适中,不仅盖掉了鸭子的膻味,还独有股淡淡的清香。”

众人也都跟着把注意力放到了鸭子上,大家边吃边赞美,像是品尝着天下最好吃的美食般,将红烧r_ou_和水晶虾仁完全晾在了一边。

瞧着一桌人的反应,黎

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