第16节(1/3)
说起榛蘑，二妞还闹过一个笑话。
当初她听姐姐大妞说，榛蘑非常鲜美，不管怎么吃都好吃。
于是她就兴奋地跑去采了几个榛蘑，也没洗洗，就那么张口咬了半个吃。
不过，她失望了，因为她并没有尝到什么鲜美的味道，完全不像是她姐姐说的那样，说这种蘑菇是山珍，山外的人们非常喜欢吃。
后来大妞知道她去采了生的榛蘑吃就笑话她，跟她讲，不但这种蘑菇不能生吃，其它的蘑菇也不能生吃。要吃的话，要放锅里煮或者炖，还得往里面加蒜，那样才会鲜美无比。
然而二妞所在的那一族，从来没有谁会动火做饭，他们全部都是吃现成的东西，他们也不屑于做饭，认为那是浪费时间。有那点做饭的时间，还不如用在修行上。
尽管不具备吃鲜美的榛蘑的条件，但是二妞一直惦记着这种鲜美的食物。
小猎户不陪她了，她躺在床上一会儿实在觉得没意思，就起来了，下炕来穿上那条旧的夹裤，双脚套进旧的棉鞋里。走去灶边看宋春忙碌。
宋春烧了一些水，正拿葫芦瓢往大碗里舀水，大碗里有十几个晒得很干的隐约看出来是蘑菇的东西。
“你起来干嘛？不是叫你吃了药睡会儿吗？”见到二妞过来，宋春就问她。
二妞撇撇嘴：“我睡不着，而且这会儿我头也不晕了，就想看你做菜。”
宋春“哦”一声，指着大碗里的榛蘑向二妞介绍：“这是榛蘑，你们那里没有。我跟你说，榛蘑可鲜了，炖一只小笨j-i只要这么一点儿就行了。这是去年七八月份在林子里采的，晒干了放袋子里，要吃的时候拿二两出来用温水泡，泡上一两个小时才可以用……”
二妞感兴趣地听着，听完了，她问宋春：“小笨j-i是什么？”
宋春一听就笑了，道：“你可别认为小笨j-i就是一只笨蛋j-i，笨j-i是俺们这里的土话，意思是这j-i是家养的土j-i。不过，咱们今天吃的j-i比笨j-i还好。”
“比笨j-i还好？”
“对，是林子里的花尾榛j-i，咱们这里的土话叫飞龙，也就是天上龙r_ou_的意思。前些天，我猎到两只花尾榛j-i，拿回来杀了收拾干净，搁外面冻着呢。今天咱们吃小j-i炖蘑菇，正好把那两只j-i拿来炖榛蘑，这可是绝配，味道不知道多美！啧啧，说得我都快流口水了。”
宋春虽然笑着说她快流口水了，可她毕竟没真流口水，反倒是二妞吞了好几口口水。
花尾榛j-i，二妞可是吃过的，这是一种野j-i，个头不大，大的也就一斤左右，要是去了毛和内脏，能吃的r_ou_能剩下半斤就不错了。
不过这种j-i虽然r_ou_不多，胜在j-ir_ou_异常鲜美。
宋春说这种j-i被叫做飞龙不是没有原因的，当地有一句俗话叫做：天上龙r_ou_，地上驴r_ou_。可见花尾榛j-i的r_ou_味鲜美，还在驴r_ou_之上。
看到二妞吞口水的宋春心情格外好，她走去院外，把她挂在墙上冻得梆硬的两只j-i拿回屋放瓦盆里，舀些凉水进去解冻。
二妞就坐在灶台边的小木凳上煞有兴致地看她在跟前忙活。
宋春把化了冻，洗干净的两只花尾榛j-i剁成大块，再放进冷水锅里，锅里面放姜片葱段，倒进去一点白酒。
接着她吩咐二妞烧火，二妞就往灶孔里扔进去几根柴火，火大起来，不一会儿水就开了。宋春把汆过的j-ir_ou_捞起来放碗里，煮j-ir_ou_的汤倒另外的一个碗里备用。
大铁锅洗过，宋春开始炒糖色，她让二妞从灶里拿掉一两根柴火，保持中火炒糖色。
等到糖被炒出来绵密的泡泡，她就让二妞加柴，用大火把汆过的j-ir_ou_倒进去翻炒上色，炒到肌r_ou_均匀地上了色，就往里面倒酱油。
酱油让j-ir_ou_再上一次色，当j-ir_ou_变成油亮暗沉的酱黄色，就把刚才倒起来备用的煮过j-ir_ou_的汤倒进去，加入葱姜八角香叶等调料。
这时候，屋里充斥着浓郁的j-ir_ou_香味，二妞早就站起来，凑在锅跟前，眼睛落到了那一锅炖j-ir_ou_上，她拼命地抽动着鼻子，嗅着锅里蒸腾的水气带出来的j-ir_ou_香味儿。
“好香啊……”她满脸陶醉地赞叹道。
宋春看她的馋样，笑得眉眼弯弯，她告诉二妞：“还没完，一会儿往里面加榛蘑一起炖，那味儿，要开开门儿，满屯子都能闻得到！”
作者有话要说： (～￣▽￣)～，下章就入v了，v后日更，尽量字数多点儿，希望大家多多支持正版，多多留评，渣作者感激不尽。(づ￣3￣)づ╭?～
更新时间：晚上八点到十点。
第25章 晋江独家发表
加了各种调料的j-i汤烧开之后, 宋春把泡发好的榛蘑加了进去, 再加入适量的盐, 翻一下锅, 盖上锅盖。接着她亲自动手，从灶孔里面拿出来两根柴火, 顺手扑灭，这样一来, 灶里面的火就转成小火了。
拍拍手, 她对旁边一直望着铁锅的二妞说：“得了, 接着用小火炖上个把小时，就可以吃了, 咱们去炕上坐着歇歇, 等这菜好吧。”
二妞探头在铁锅上方，又使劲嗅了几口，才依依不舍地跟在宋春身后去了炕边, 脱鞋上炕。
宋春把二妞盖的被子叠好，放自己身后, 倚靠着。
她闭上眼, 两手枕在头下, 想要眯一会儿，干了一阵儿活，
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