第57节(2/2)
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第二天曹湄很反常起了个大早。
换是以往，肯定要睡懒觉，但是今天曹湄不知道怎么回事，就是很早醒来就睡不着了。
赖了会床，还是不情不愿地起了床。
洗漱完，给哈士奇喂了狗粮，然后自己出门转转菜市场。
其实菜市场已经不开门了，曹湄去的是一个社区x_i,ng质的小市场，就随便买买，让自己好歹也吃吃年夜饭。
一个人也要守岁也要吃年夜饭的，不然太寂寞了。
曹湄基本上就是看到什么买什么。
挑挑拣拣也是买了一堆东西，家里没人在等自己，曹湄悠悠哉哉地走着。
街边已经没有什么行人，大概是回家过年了。
以前自己是怎么过年的？
远去的记忆是那么模糊，也许就像今天一样给自己做一些好吃的？
曹湄脑子空空的，就这么走回了家。
进入厨房，曹湄稍稍回了神，安心下来，打算做自己喜欢的菜。
没注意，买了一大袋冻翅根，可以做j-i翅了。
那就做四盘j-i翅。
一个可乐j-i翅，一个番茄烤j-i翅，一个曹湄秘制j-i翅，还有孜然j-i翅。
先把j-i翅解冻，解完后，在j-i翅的两面斜切两道口子。
然后热水下锅，去除血水。
焯水完，凉一凉，然后分成四份。
其中两份用生抽、蚝油和蒸鱼豉油来腌制入味，另外两份直接放一些葱姜料酒去腥腌制。
等个几分钟，曹湄开始做j-i翅。
跟以前一样，小火慢煎，然后倒入可乐，慢慢焖，汁收的差不多，就出锅。
接着是曹湄自己的秘制j-i翅，只不过把可乐换成了生抽、蚝油和蒸鱼豉油的混合酱汁。
焖一会，看汁收的可以了，就出锅。
番茄烤j-i翅其实就是抹上番茄酱，放到微波炉里烤制，同时这边锅子开始煎j-i翅，孜然j-i翅不能想真正的烧烤一样，只能半煎半炸，炸的差不多，就把油倒出来，撒上自然和辣椒粉。
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第二天曹湄很反常起了个大早。
换是以往，肯定要睡懒觉，但是今天曹湄不知道怎么回事，就是很早醒来就睡不着了。
赖了会床，还是不情不愿地起了床。
洗漱完，给哈士奇喂了狗粮，然后自己出门转转菜市场。
其实菜市场已经不开门了，曹湄去的是一个社区x_i,ng质的小市场，就随便买买，让自己好歹也吃吃年夜饭。
一个人也要守岁也要吃年夜饭的，不然太寂寞了。
曹湄基本上就是看到什么买什么。
挑挑拣拣也是买了一堆东西，家里没人在等自己，曹湄悠悠哉哉地走着。
街边已经没有什么行人，大概是回家过年了。
以前自己是怎么过年的？
远去的记忆是那么模糊，也许就像今天一样给自己做一些好吃的？
曹湄脑子空空的，就这么走回了家。
进入厨房，曹湄稍稍回了神，安心下来，打算做自己喜欢的菜。
没注意，买了一大袋冻翅根，可以做j-i翅了。
那就做四盘j-i翅。
一个可乐j-i翅，一个番茄烤j-i翅，一个曹湄秘制j-i翅，还有孜然j-i翅。
先把j-i翅解冻，解完后，在j-i翅的两面斜切两道口子。
然后热水下锅，去除血水。
焯水完，凉一凉，然后分成四份。
其中两份用生抽、蚝油和蒸鱼豉油来腌制入味，另外两份直接放一些葱姜料酒去腥腌制。
等个几分钟，曹湄开始做j-i翅。
跟以前一样，小火慢煎，然后倒入可乐，慢慢焖，汁收的差不多，就出锅。
接着是曹湄自己的秘制j-i翅，只不过把可乐换成了生抽、蚝油和蒸鱼豉油的混合酱汁。
焖一会，看汁收的可以了，就出锅。
番茄烤j-i翅其实就是抹上番茄酱，放到微波炉里烤制，同时这边锅子开始煎j-i翅，孜然j-i翅不能想真正的烧烤一样，只能半煎半炸，炸的差不多，就把油倒出来，撒上自然和辣椒粉。
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