第13节(3/3)

也不管了,先用盘子凑合,不然匾都挂了,时间拖长了也不行。

开业这天,一大早天才微亮,估摸着时间,石山就起来把饭蒸上,随后出门去r_ou_摊取订好的r_ou_,把排骨放到大锅灶里大火熬煮加莲藕小火慢炖,昨夜清洗好的薄荷满满的一大盆用酱油醋辣椒拌好,接着辣炒j-i丁、小炒r_ou_出锅,最后再加两道素菜,齐活了。

刚刚到早饭的时间,订好的长方形的铁盒子支在店中靠柜台前的地方,铁盒子里面分为六个小锅,横三个竖两个,在地下夹层注入烧热的水来做到保温作用,把出锅的菜分别放到六个小锅里。

石山去门口点了封炮仗,把六道菜牌一挂“快来看一看瞧一瞧,今天石记楼开张,开业大酬宾!”

店门口左边昨日挂的菜牌,已经吸引了不少了,老板出来了又挂了六道菜牌,这六道菜牌倒是看出是个菜名,但昨日挂的实在是不知道是什么,于是就有人问道“老板,你这一荤三素、二荤两素、三荤三素是怎么说,菜名吗?”

牌子上是石山托人执笔写的:

惊爆价:开业三天大酬宾 一荤三素 原价10文钱现价8文钱

二荤两素 原价12文钱现价10文钱

三荤三素 原价15文钱现价13文钱

旁边又挂着六道今天的菜牌:排骨炖藕、辣炒j-i丁、小炒r_ou_、凉拌薄荷、老n_ai洋芋、素炒瓜丝

“一荤三素,是指一个荤菜三个素菜,四个菜一个盘子,荤菜素菜每天都是不一样的,大哥,尝一尝,开业前三天只要8文钱”

“四个菜一个盘子?那就算是一道菜要8文钱,行,给我来一份先试试”

石山笑着迎着人进了店。

“你看,左边这三个是荤菜,右边这三个是素菜,你想要那几个荤菜那几个素菜?”石山一手拿着大铁勺一手拿着盘子问。

这名大汉一进店就闻到了喷香的r_ou_味,再看了一眼老板手中的翠绿的盘子,够大,往石山指的铁盒里一看,小炒r_ou_切得细细的配上绿色的辣椒,看得让他咽了咽口水,排骨煮藕,大块大块的排骨,另一个荤菜看着红通通油汪汪的,引人食指大动。

“这是什么菜?”

“辣炒j-i丁,够辣够香,另外这几个排骨炖藕、小炒r_ou_、老n_ai洋芋、凉拌薄荷、素炒瓜丝”

“老n_ai洋芋是什么?点那几个都行?”

石山龇一口白牙牙“都行”

“那好,我要十三文钱的,三个荤菜三个素菜”大汉本来只想点个最便宜的,但看到这些菜一改之前,点了最贵的,六个菜都尝一尝。


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