第34节(3/3)
下两层的小木楼，起码有原先店铺的六倍大小，第一层用来卖吃食和食材，第二层则摆放着桌椅板凳供客人吃茶休息。
如今店里卖的东西可谓五花八门，食材类的油豆腐、豆干等豆类制品，各类粉条包括绿豆粉和红薯粉，还有家里种的各种蔬菜也拿来店里卖。熟食呢，则有花卷馒头灌汤包，小笼包糕点月饼豆腐花，瓜子花生炒黄豆，骨头汤凉茶豆浆果汁，还有按季节卖的水果茶点。
如今店铺扩大了，二楼的座位也更多了，林立轩便想着拓展业务，考虑到他们家花卷馒头购买大户是码头及一些店铺的工人，他们无暇顾及自己的早饭和午饭就买些包子馒头将就。
或许可以扩展一下简单的快餐业务……
第67章
这边可没有什么快餐盒饭。若是要在外面吃饭, 那定得去饭馆酒楼, 叫上三两个小菜, 要是家底丰厚、钱财多的豪客, 便得叫上一桌色香俱全的好酒好菜。
在饭馆里吃饭, 你就是再抠门再小气点的菜再少，至少也要花个五十上百文的，平常普通人肯定是经不得这般的消耗。
林立轩想到了卖快餐，毕竟，包子馒头再好吃也没有饭香, 以己推人, 要是让林立轩一天不吃白米饭, 他绝对受不了。
但他不敢打包票这种法子一定能在县城里受欢迎, 于是, 他便开始在店铺里卖一些简单的饭食。
一个是糯米饭, 一碗糯米饭六文钱，若是愿意再加一文钱，则附赠蒸豆蓉和酸菜, 加两文钱, 则多一份腊肠。
这样算来，点一份糯米饭，最多不过九文钱, 和在饭店里吃相比，可谓是便宜了许多，不过, 只是一碗糯米饭，成年男子可吃不饱啊。
虽是吃不饱，但对于做事的工人来说，点上这么一份，再配上馒头包子，也可解解馋，蒸糯米饭时，里面稍稍放了香油，饭粒上有油光，雪白的糯米饭，泛着诱人的色泽，吃起来又香又糯，再配上酸菜或是腊肠，别提多好吃，几乎可以算作一道精美的小吃。
除了糯米饭外，另一个则是蛋包饭，鲜嫩的蛋皮包裹着可口的炒饭，光是蛋包饭的噱头，就足以吸引一大波人，而里面的炒饭，则是由白米饭、青豆、萝卜、腊肉和鸡肉组合炒成，再配上精致的调料葱姜蒜末，炒饭颜色光鲜，香气诱人，光是远远看着，就馋得人直流口水。
糯米饭和蛋包饭的做法，具儿和林立轩一起窝在家里厨房试验了好几天才确定下来，虽然这两样东西做法简单，可越是简单的菜肴，越有许多小细节值得让人注意，只要有一点不一样，便会影响菜肴的口感。
儿天生的好厨艺，他对火候和调料的把控登峰造极，面对着食材和调料，无师自通就知道该怎么组合成最佳搭配。
虽然林立轩他们卖的是简单的吃食，可他依旧不放弃对味道的追求，这样以后便是有其他的人模仿他们的做法，也不一定能达到这样的味道。
林立儿相视一笑，最终确立下来糯米饭和炒饭的最佳做法，林立轩用毛笔记录下来。
笑完之后，他们便赶紧喝一口凉茶，吃了七八天炒饭，舌头嘴角都长泡了，搞定最终方案，这折腾可算是结束。
饭桌上面端上了正常的饭菜，赵立娘简直感动的要哭了：“终于能吃上正常饭菜，那炒饭，就算再好吃，娘我也不想吃了。”
赵立娘第一次吃到蛋包饭，新奇的不能自己，先不说她没见过用鸡蛋皮包裹的饭菜，而其中的炒饭她更是从来没吃过，用油炒饭耶，村里人吃白米饭已算顶天，居然还用油炒，那一瞬间，她觉得自己的认知被颠覆了。
第一天吃了个新儿为了练手炒的饭超多，三人恨不得一日三餐都吃这个，可连续吃了两天，胃就有些受不了了，再好吃的东西，也经不得天天吃。
一份蛋包饭文二十钱，就相当于普通饭馆里的一道菜，是个不尴不尬的价钱，不过，也很划算，只要二十文钱，便有饭、有菜、有肉、有鸡蛋，成年人只吃一份，即可充饥了。
他们家店铺扩大，人手就显得不足，林立轩本想像之前那样雇佣一个人过来，物色了好几个人选皆不满意，于是乎，他就去“人才市场”买了一个回来，虽然买卖人口显得不厚道，可他又不是买回去干什么不正经的勾当，只把他当做普通的工人看待，这般想到，林立轩便舒心了。
十二银子换一张卖身契，林立轩拿着那一张卖身契，这是他拿到手的第二张，对方是个十五六岁的小伙子，瘦瘦的，可能是哪个穷乡僻壤遭了灾便被父母给卖了出去的可怜娃。
“你叫什么名字？”林立轩脸上带着和善的笑容，问眼前这个有些瑟缩的小伙子。
小伙子穿一身洗得发白的破旧衣服，眉毛很浓，嘴唇跟他的那一身衣裳一样，也像是被什么东西搓洗的发白起皮的样子。
“黄大牛。”小伙子轻轻地说出了自己的名字。
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如今店里卖的东西可谓五花八门，食材类的油豆腐、豆干等豆类制品，各类粉条包括绿豆粉和红薯粉，还有家里种的各种蔬菜也拿来店里卖。熟食呢，则有花卷馒头灌汤包，小笼包糕点月饼豆腐花，瓜子花生炒黄豆，骨头汤凉茶豆浆果汁，还有按季节卖的水果茶点。
如今店铺扩大了，二楼的座位也更多了，林立轩便想着拓展业务，考虑到他们家花卷馒头购买大户是码头及一些店铺的工人，他们无暇顾及自己的早饭和午饭就买些包子馒头将就。
或许可以扩展一下简单的快餐业务……
第67章
这边可没有什么快餐盒饭。若是要在外面吃饭, 那定得去饭馆酒楼, 叫上三两个小菜, 要是家底丰厚、钱财多的豪客, 便得叫上一桌色香俱全的好酒好菜。
在饭馆里吃饭, 你就是再抠门再小气点的菜再少，至少也要花个五十上百文的，平常普通人肯定是经不得这般的消耗。
林立轩想到了卖快餐，毕竟，包子馒头再好吃也没有饭香, 以己推人, 要是让林立轩一天不吃白米饭, 他绝对受不了。
但他不敢打包票这种法子一定能在县城里受欢迎, 于是, 他便开始在店铺里卖一些简单的饭食。
一个是糯米饭, 一碗糯米饭六文钱，若是愿意再加一文钱，则附赠蒸豆蓉和酸菜, 加两文钱, 则多一份腊肠。
这样算来，点一份糯米饭，最多不过九文钱, 和在饭店里吃相比，可谓是便宜了许多，不过, 只是一碗糯米饭，成年男子可吃不饱啊。
虽是吃不饱，但对于做事的工人来说，点上这么一份，再配上馒头包子，也可解解馋，蒸糯米饭时，里面稍稍放了香油，饭粒上有油光，雪白的糯米饭，泛着诱人的色泽，吃起来又香又糯，再配上酸菜或是腊肠，别提多好吃，几乎可以算作一道精美的小吃。
除了糯米饭外，另一个则是蛋包饭，鲜嫩的蛋皮包裹着可口的炒饭，光是蛋包饭的噱头，就足以吸引一大波人，而里面的炒饭，则是由白米饭、青豆、萝卜、腊肉和鸡肉组合炒成，再配上精致的调料葱姜蒜末，炒饭颜色光鲜，香气诱人，光是远远看着，就馋得人直流口水。
糯米饭和蛋包饭的做法，具儿和林立轩一起窝在家里厨房试验了好几天才确定下来，虽然这两样东西做法简单，可越是简单的菜肴，越有许多小细节值得让人注意，只要有一点不一样，便会影响菜肴的口感。
儿天生的好厨艺，他对火候和调料的把控登峰造极，面对着食材和调料，无师自通就知道该怎么组合成最佳搭配。
虽然林立轩他们卖的是简单的吃食，可他依旧不放弃对味道的追求，这样以后便是有其他的人模仿他们的做法，也不一定能达到这样的味道。
林立儿相视一笑，最终确立下来糯米饭和炒饭的最佳做法，林立轩用毛笔记录下来。
笑完之后，他们便赶紧喝一口凉茶，吃了七八天炒饭，舌头嘴角都长泡了，搞定最终方案，这折腾可算是结束。
饭桌上面端上了正常的饭菜，赵立娘简直感动的要哭了：“终于能吃上正常饭菜，那炒饭，就算再好吃，娘我也不想吃了。”
赵立娘第一次吃到蛋包饭，新奇的不能自己，先不说她没见过用鸡蛋皮包裹的饭菜，而其中的炒饭她更是从来没吃过，用油炒饭耶，村里人吃白米饭已算顶天，居然还用油炒，那一瞬间，她觉得自己的认知被颠覆了。
第一天吃了个新儿为了练手炒的饭超多，三人恨不得一日三餐都吃这个，可连续吃了两天，胃就有些受不了了，再好吃的东西，也经不得天天吃。
一份蛋包饭文二十钱，就相当于普通饭馆里的一道菜，是个不尴不尬的价钱，不过，也很划算，只要二十文钱，便有饭、有菜、有肉、有鸡蛋，成年人只吃一份，即可充饥了。
他们家店铺扩大，人手就显得不足，林立轩本想像之前那样雇佣一个人过来，物色了好几个人选皆不满意，于是乎，他就去“人才市场”买了一个回来，虽然买卖人口显得不厚道，可他又不是买回去干什么不正经的勾当，只把他当做普通的工人看待，这般想到，林立轩便舒心了。
十二银子换一张卖身契，林立轩拿着那一张卖身契，这是他拿到手的第二张，对方是个十五六岁的小伙子，瘦瘦的，可能是哪个穷乡僻壤遭了灾便被父母给卖了出去的可怜娃。
“你叫什么名字？”林立轩脸上带着和善的笑容，问眼前这个有些瑟缩的小伙子。
小伙子穿一身洗得发白的破旧衣服，眉毛很浓，嘴唇跟他的那一身衣裳一样，也像是被什么东西搓洗的发白起皮的样子。
“黄大牛。”小伙子轻轻地说出了自己的名字。
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