第14节(1/3)
一边解释着宝二龙还一边嗅了嗅酒杯里面的白酒,嘿嘿了几下说道:“茅台国酒我还是第一次喝到,我尝尝和村里的烧酒有啥不一样。”
轻轻的抿了一下,宝二龙砸吧几下嘴说道:“挺香的,不过感觉没有烧酒劲儿大。”
说完这小子举杯站起来说道:“诸位哥哥,小弟在这边给位敬酒了。”
然后他自己仰脖先来了一口。
看着那小子故意学梁山好汉的样子,周全不由得在一旁哈哈大笑。
这小子从小就是个活宝,道现在脾气也是一点没变。
熟悉的气氛很快就打消了大家多年不见的隔阂,周全放下酒杯就迫不及待的向着今晚餐桌上的主角,那盆烤羊排伸出了筷子。
都不用吃只听筷子夹在羊排上时所发出的酥脆声响,周全就知道这盆烤羊排绝对错不了。
果然入口的羊排外酥里嫩,羊排外面经过火焰长时间的加热之后已经出现了一层酥脆的外壳,而里面的汁水全部都被锁在这层外壳之内,咔嚓一声咬碎外壳,鲜香的肉汁立即喷溅出来。
用手挡了挡自己的下巴颏,周全怕喷出来的肉汁流到自己的衣服上,但即便是这样他也还是不肯放弃嘴边的羊肉。
香酥鲜嫩的羊肉虽然经过了长时间的腌制,然而却只是去掉了肉中的膻味,丝毫没有减弱羊肉本身鲜美,咬开之后低头一看,羊排最里面的贴骨羊肉居然还是浅粉红色的,可想而知这块羊排的肉该有多么的滑嫩。
外焦不糊里嫩不生,一口下去酥香喷汁,这羊排不论是火候还是腌料都是绝了。
虽然宝大厨给他们准备了蘸料,但是周全却觉得完全不用,羊排的口感正好,微微的咸带上丝丝的甜,再加上羊肉本身的乳香味,不再来一根简直就是对不起自己的胃口。
一时之间餐桌上全部都是啃食羊排的声音,杯子里面的国酒没人理会,就连开口说话的人都没有。
唯有作为主人的宝大厨,在尝了一块了解羊排的口感之后,就在一旁默默的吃着凉菜,把羊排都让给了发小们。
连续啃了三、四块羊排肉,终于缓过来的陈文礼长疏一口气道:“果然是正宗的宝家烤羊排,即便是十年都没有吃到,但这味道还是记忆犹新。”
宝二龙闻言丢掉一块啃干净的骨头,舔了舔自己手指上的肉汁符合着:“没错,还是那个滋味,吃一次绝对就忘不了的味道。”
至于周全他没有时间发表意见,因为他已经陷入羊排的美味当中不可自拔了。
宝大厨对这一次的聚餐非常满意,对于一个厨师来说,餐桌上获得的最大褒奖就是客人们把他精心烹制的菜肴全部吃完。
连续焖了几口白酒之后,宝二龙看着餐桌上的其他人,有些感叹的说道:“你们还记不记得十几年前,宝焵哥第一次试做烤全羊的时候,他那羊肉没有全部烤熟,羊腿肉里面还是带着血丝的。”
陈文礼闻言捏着酒瓶哈哈大笑着说道:“当然记得,当时宝爷爷罚他把自己把没有烤熟的羊肉全部吃掉,他吃不没还是阿全偷偷把咱们找过来给他一起分担。”
“是呀,一整只羊,虽然还是小羊但也很有分量,咱们几个足足替他吃了一整天。”好不容易才能想起好友意见糗事的周全也插嘴说道。
“那时候差不多也是这个季节,咱们躲着宝爷爷,到阿全的家中去偷吃烤全羊。其实我觉得咱们帮阿焵宝爷爷是知道的,只不过他老人家也是心疼外孙,睁一眼闭一眼而已。”
“那是我人生当中第一次吃那么多的羊肉,除了有些生之外其实味道挺好的。春末夏初呀,一群半大小子吃了那么多的羊肉能不上火吗?咱们几个半夜里睡不着在屯子里面四处闲逛,差点被我爹当成小偷抓起来。”
哈哈哈哈哈哈,想起当时的情况,周全也是忍不住大笑出声。
宝二龙夹了一筷子下酒菜送进口中,一边嚼一边回忆着:“后来天晚了,我们也走累了,就坐在河边的大柳树下休息,不记得是谁先问的,好像是我们都说了长大想要做什么吧?”
周全闻言握着酒杯仔细的回想了一下,但时间真的是间隔太久,他有些想起不起来。
他不记得了,宝二龙那边去记得非常清楚,他放下筷子说道:“大家都说过的,我记得很清楚。宝焵哥说他将来想做一个厨师,文礼哥你说想当个将军,阿全哥说想种出最美的花,我说我想要当个科学家。”
“对不对?有没有想起来?现在宝焵哥的愿望是已经实现,阿全哥的花棚也重新搭起来,文礼哥虽然没当上将军,但他当过兵呀,穿军装的相片寄回来那叫一个帅,也算为自己的梦想努力过。只有我距离科学家越来越远,你们说我当时怎么就随口说了科学家?”
餐桌上的其他几个人闻言面面相觑,比较了解情况的陈文礼关心的问道:“二龙,你这是怎么了?是不是丽华那边出什么事情了?”
丽华是宝二龙的女朋友,两个人自由恋爱关系很好,已经到了谈婚论嫁的时候,只不过听说女方家那边彩礼要的很高,双方一直都在协商当中。
宝二龙闻言点点头又摇摇头,叹口气说道:“丽华那边倒是没什么,关键是她娘家那边。我丈母娘开那边彩礼要的太狠,真要是按照她的意思,我结这回婚身家都被掏干不说,最后还得欠30、40万的饥荒,没个十年八载的别
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