第10节(4/4)

>这时,杨竹道,“根据孙专家的解释,也就是说,一个人一天吃约为700g本案中的蒋氏牛肉便能达到最低中毒剂量。但是一般胃口较大的壮汉,吃掉一斤多的牛肉是很正常的,这样来说,导致食物中毒也不是很稀奇的事啊?!”

孙专家道,“小杨说的也没有不对,但是都要考虑这种特殊情况就说不清了。这0.1g也是最低中毒剂量,对于你所说的壮汉来说,这0.1g一般也说不定不会让他有中毒反应。”

杨竹还是没有善罢甘休道,“但是即使没有发生急性食物中毒,超标的亚硝酸盐长期食用对身体危害也是不言而喻的。”


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