第37节(3/3)
邱新志慢悠悠道:“你说不明白。我替你说吧,我吃过你做的四五十道菜,你做的食物,感情因素太强。你在很多地方呆过,每个地方都有它的饮食习惯和特点,你的菜想要重现这些,但你跟jean不一样,jean是刻意选取不同文化里最眨眼、最标志性的部分,而你呢,你使用的食材、调味和手法,不一定是当地最特别、最为人所知的,有一些很家常,有一些只是当地人家常用的普通配料。我猜,你会选择那样的味道,是因为那种味道曾经让你安心,让你有过归属感。这就是你的方向,你是在找一种让你心里安定的食物?你在通过烹调食物来找你的家。”
霍子安没有回答,心想,邱新志倒是知己。无数欣赏他的人,会觉得他做的食物好吃,喜欢他的搭配和新鲜的调味方式,或者只是夸赞他的技术准确,但还没有人当面说过其中的缘由。
邱新志继续道:“但这没鸟用啊!大主厨,虽然流散、漂泊也是现代一个关键词,但不容易说清楚。骄傲的法兰西民族把门打开,屈尊用你们的泡菜、味噌、茅台,这大家能明白;用本土食材来推动本土农业,大家知道燃点在哪里,但你找不找到家,谁他妈在乎?”
霍子安不耐烦:“我也没让你在乎。”
“但我不能不在乎。霍子安,我告诉你,我们做这个封面,不是因为你够牛逼了,而是我要让你很牛逼。但媒体又不是核武器,唯一可以做的,就是帮助你跟外面沟通。所以你得拿出一个愿意沟通的姿态来,别给我摆什么臭架子。”
霍子安被说得愣住了。邱新志口才伶俐,一说话就方方面面的把他给堵死了。
他不置可否,一抬眼,见由良辰正从身边走过。霍子安拦住他道:“你几天没洗澡了?身上的味道能把枣树熏死。快洗澡去吧!”
由良辰应了。
霍子安站起来道:“我跟你一起。”
邱新志立即叫了起来:“喂喂,他洗澡关你什么事。我们事儿还没谈完!”
霍子安回眸一笑:“大主编,你的话很有道理,我找个地方消化消化。回见!”
花洒的水从顶上喷洒下来,淋遍了由良辰的头发、脸和肩膀。水一串串地从皮肤顺流而下,流过了木槿花、鬼头、青蛇,安然无恙地滑到了脚踝边,形成了一滩滩的水坑。
霍子安靠在洗衣机旁,看着由良辰被水流覆盖的身体。他还是第一次看他纹身的全貌,除了脸上、脖颈、锁骨、小臂和小腿下半段,他全身都纹满了图案。
由良辰关了水龙头,开始涂肥皂。见子安出了神,问道:“一起洗吗?”
霍子安控制住鼻血,婉拒道:“不……我就是进来安静安静。”
邱新志和霍子安的对话,由良辰都听见了,于是道:“他说他的,你做你的,他又不是你领导,你烦什么。”
霍子安叹了口气,笑道:“我只是觉得,大主编说的都有道理,但就是有什么不对劲。不是他的问题,问题在我吧。”
肥皂剩下不到四分一,在身上滑腻腻的,好几次都出溜儿下去了。因为昨天的事,由良辰心里还不带劲儿,霍子安的话正好勾起了他的心事,于是接道:“问题在你,但你又不明白为什么问题在你。明明谁也没招惹,但还是不对了。”
霍子安听了这句话,心里一惊,立即从自己的思绪里跳了出来。他想起了自己进来是干嘛的,当然不是想静静,也不是为了看由良辰洗澡。
走近由良辰,他道:“昨晚的事,对不起了。我说的都是气话,你别放心上。”
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