第81节(1/2)

“芹菜是吃茎的好不好，虽然叶子也能吃，可也没听说谁直接把芹菜梗给扔了的啊？”

季大小姐听完稍稍愣了一下，随后才一脸理直气壮抬头看我：“你怎么不早说？别的蔬菜不是都吃叶子的吗，怎么到了它这就例外了？”

它例不例外也不是我能说了算的啊……好吧，是我的错……就不该同意你来做这顿饭，直接叫个外卖多好？

好在经过一番小小的波折之后，所有蔬菜全都顺利地洗好放在了案板上。

“怎么切？”季洛珏再次扭头看我。

呃……番茄汁多放到最后，黄瓜拍起来“汁瓤横飞”的不好控制力道还是一会儿由我来，那么，就先切西芹好了。

我单手拿过一根西芹端端正正摆在菜板上，示意她把刀拿过来。

“直接斜着切下去，大概三四厘米一节就差不多。”

“斜着？”她抬眼看我：“怎么切？还有三四厘米什么意思，难道还要先找个尺子过来量一下？”

我无语：“这只是个概数，反正你切的大小均匀，不要过长或者过短都可以。至于怎么斜着……唉，你来扶着菜，我先做个示范好了。”

季洛珏十分听话地和我交换了位置，看着我举刀做完示范后，扯开嘴角轻轻一笑：“就是这样啊，简单。只是为什么还非要斜着切，弄成一段段的能下锅炒不就行了？真是没事找事。”

现在觉得麻烦了，您大小姐之前吃饭的时候还总嫌我土豆切的不够细，豆腐切的不匀称呢，怎么到了自己这里标准就直接降低了这么多，切吧切吧扔锅里就行？

心里虽是这么想，我却仍好脾气地解释了一句：“斜着切容易入味，这不是没有道理的。”

季大小姐瞥我一眼，终于没再说什么，乖乖把西芹切好，又三两下搞定了西红柿。幸亏牛肉是之前切好的，否则我们这顿晚饭就真的要变成早饭了。

我以“独臂侠”地姿态三两下把黄瓜拍好，扭头才发现土豆还没处理呢。指望着季大小姐切出又细又匀称的丝简直连想都不用想，好在这世界上还有一样法宝——擦丝器。

削过皮的土豆外表有些光滑，圆滚滚的身子握在手里总觉得不太稳。做完示范交到季洛珏手里时，我忍不住就多叮嘱了几句：“拿稳一点啊，要不然很容易伤到手，你可以擦慢点，反正不着急。”

她边擦便扭头看我：“怎么，还怕我伤到手，我有那么笨……啊……”

我吓了一跳，上前二话不说抓她的手：“是不是擦手了？哪儿啊，严不严重，快给我看看……”

她目不转睛盯着我看了很久，突然扬唇一笑：“我开个玩笑而已，看把你吓的。怎么，就那么怕我受伤？”

我有些讪讪地收回手，听着她满含笑意的调侃语气，心里总觉得有些不是滋味。

待所有食材处理完毕，时间已经过去了一个多小时。好在我们开始的时间早，算下来的话，怎么都能在八点前吃上饭……吧？

酸辣土豆丝，应该是比番茄炒蛋还要更简单的菜了，季洛珏这么聪明……应该搞得定……

“油下锅，烧热以后放花椒大料和葱姜蒜……”

“什么样算热？”季洛珏盯着油锅问我，扭头就见锅里已经开始冒烟了。

“现在就行，赶紧放，调料都放进去。”

我手忙脚乱把案板上切好的葱姜蒜一丢，一边招呼她拿着铲子翻炒，一边端起用清水淘洗过的土豆丝向着锅里倒了下去。

菜里有些没有控干的清水，遇到热油后，逃命似的噼里啪啦往外蹦，我刚想提醒季洛珏躲远点不要被烫着，没想到她大小姐双腿下意识后退，同时，空着的左手随意一拉——满脸懵的我就挡在了她和油锅之间。

怀着孕的人身手还能这么敏捷……看来我真的是太小看她了……

油点还在不停地蹦，有几滴已经溅到了我微敞着领口的脖子上。

淡淡的焦味迎面袭来，我一脸无语扭头看季洛珏：“大小姐您倒是翻炒一下啊，要不然这菜还能吃吗？”

她回过味儿来，少不了又是先瞪我一眼：“你又不早说？”

炒菜炒菜，不炒能出来菜吗？这也需要我提醒？

季洛珏一手扶着我的肩膀，半个身子躲在后面，只伸出右手臂准确而快速的翻炒了几下。

好在土豆丝容易熟，我一边加着调味料，一边时刻提醒她不要停止翻炒，两三分钟后，一盘微微透着糊焦味的醋溜土豆丝，历经千难万险出了锅。

当然，历经千难万险的绝对不可能是季大小姐，也不是黑乎乎卖相不佳的土豆丝，而是满脸无语，一肚子心酸的自己——炒了这么多年土豆丝，这还是头一回被油溅。

到了西芹炒牛肉时，我总算吸取教训，长了点经验。西芹也是不久前才洗过的，少不了要带着水珠，刚一下锅，我就十分有先见之明地举起锅盖挡在了身前。

季洛珏满脸惊诧地看我：“可以这样防止被溅啊，你怎么不早说？”

我没好气地白她一眼：“现在你知道了，喏，锅盖给你，那是不是就不用我来挡了？”

“还是算了，锅盖那么小，怎么都没有你挡得严实。”

我就知道，答案一定是这样的！所以才没有自讨没趣的先把锅盖给你啊！

牛肉刚下锅，我就眼尖地发现季络珏突然皱着眉头捂住了嘴。

“怎么了，没事吧？”

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