第42节(1/2)
“在外面加上一层蛋糕怎么样?一口大小的圆形蛋糕。”潼川提议道。
“但是就算被球化了,可果汁和酸奶还是液体,这样会影响到外面蛋糕的口感的。”这就像是把果汁和酸奶一起倒到蛋糕上,蛋糕会一下子变成湿软塌陷的样子,无论是从外观还是口感来说都不怎么好。
“做成慕斯呢?”海棠提议道,“在这个基础上再加上慕斯馅和果冻液,体型虽然会大一些,但是也能保持在一口大小,如果为了惊喜外面还可以淋上一层白巧克力。”
天王寺顺着海棠的提议想了一下,这个可比裹个蛋糕要好多了,“试试看吧。”
说做就做,四个人一起行动的话很快就把慕斯珍珠做好了。
天王寺吃了一口,味道很好,口感正常,淋上巧克力之后保持了神秘感,只有在要下去之后才知道是什么口味的,但是,“几乎不用咀嚼就可以在口腔中化开,这既是优点也是缺点,我们还有杯装甜品呢,口感会不会太单一了?”
“说的也是。”海棠思索起来。
这时候潼川说道,“加入果粒怎么样?口感会更丰富一点,也更加切题了。”
佐伯也想到了,“既然这样我们的杯装甜品就做木糠杯吧,饼干碎可以比往常做的大一点。”
就这样,集合了四个人创意的作品出现了。
“白色的蛋咬开之后各种风味都在迸发出来,但是互相之间又都十分和谐,仿佛被各种食材环抱一般。”理事长感叹道,“果汁……诶?里面竟然有果汁?”
理事长拿起一旁的叉子将球形的巧克力戳破,只见最中央流出了酸奶和果汁,他用叉子戳了戳那层薄薄的外皮,“原来如此,那个时候天王寺君你在做的就是球化啊。竟然能够想到运用分子料理,好真是令人惊讶啊。”
几名评审互相讨论一下,很快成绩就出来了。
“现在公布成绩。”
“铃木组合:味道86,技术90,主题88,艺术86,表演82,总计432分。”
铃木组合这一次做的是甜甜圈,虽然有果酱夹心,但水果不够突出,也没什么精彩的表演,因此不免被扣了好些分。
“天王寺组合:味道95,技术97,主题95,艺术94,表演92,总计473分。”
“本次比赛天王寺组合胜出,恭喜你们晋级决赛。”
作者有话要说: 就是这章的作品让我苦思冥想一个多小时=皿=
下章安利就出来啦!
#拖延症+卡文,我已经是条咸鱼了_(:з」∠)_#
☆、第二十九章
第二十九章
因为就开决赛还有一小段时间,所以大家再度把重心转移到了课堂上。
高三最近的课程是婚庆蛋糕装饰,这在装饰课中算是比较困难的一类了,尽管天王寺已经有了被誉为是职业级的水平,但他仍旧认真的上每一堂课。
“做好了,”在天王寺完成婚庆蛋糕装饰之后,蜂蜜飞了出来,“糕点王国的女王大人会很开心的。”说着蜂蜜就记录下了卡片。
结束之后,天王寺转动着蛋糕底座的转盘,仔细打量着自己的蛋糕,不是很满意地说道,“好久没有像这样连续集中注意力完成大量的装饰作业了,有几个地方衔接的不是很好啊。”
“那晚上再一起练习吧。”蜂蜜说道。
他点点头,叫来老师给自己的作业评分。
晚上,如白天所说的那样,天王寺正在料理室里重复练习白天的装饰。
“阿拉,这不是栗子吗?”一旁的蜂蜜看到一个栗发的精灵飞过,“终于有找搭档的想法了吗?”
“嗯……可是这里没有找到合适我的人。”栗子转过身看着天王寺说道,“要是没有蜂蜜大人那种程度的搭档……”
完成了一部分装饰的天王寺转过身说道,“你还真是严格啊。”这倒不是他自夸,而是作为圣玛丽学园的学生会长,毫无疑问他的能力是在学校数一数二。
“姑且还是有三个可以入我眼初等部学生,可是……”栗子低下头失落的说道。
“如果是糕点王子的话,他们有巧克力她们了。”蜂蜜说道。栗子来的太晚了,学园里有点能力的基本上都已经有了属于自己的糕点精灵。
栗子也明白,所以她放弃了在日本寻找搭档的想法,她对着烤箱挥动魔法勺子,打开了通往精灵王国的通道。
“那么,我先告辞了。”栗子很有礼貌地对蜂蜜和天王寺鞠躬道。
天王寺刚想回复她,就见到小城气喘吁吁地跑了进来。
“找到了!”小城对着天王寺说道。
天王寺疑惑地看着她,“小城同学?”
“你在这里啊会长,我到处在找你。”小城停住脚步,一边平复呼吸一边说道。
“你找我有何贵干?”天王寺想了想,除了之前完美糕点初赛的时候,之后他应该和小城没有什么交情才是,最近天王寺财团和砂糖圣华最近也没什么问题。
“我要向你宣战!”小城插着腰说道,“至今我虽然以一流糕点师为目标而特训,从今以后我要像超超超超一流的糕点师为目标,并且超越你。”
天王寺和蜂蜜对视一眼,为小城特地来宣战这件事感到无奈,“那的确是件好事。”
没想到小城看到天王寺的反应竟然惊讶道,“你那如此镇定的发言是怎么回事?……不过没关系,你现在就好好看着,我现在就拜
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