第53节(1/1)

“那么，天王寺组合的糖塑主题糕点是……”屏幕上立刻显现出来了每个人的打分。

天王寺组合糖塑糕点：96、94、96、96、96，总计478分。

一上来就是一个高分，天王寺组合脸上都带着浅浅的笑容。

“然后，草莓组合……”

草莓组合糖塑糕点：95、93、95、95、96，总计475分。

潼川没想到花房竟然能追得这么紧，“好吧，那小子还蛮有实力的。”

“分差三分，没关系，我会把分数拉开来的。”海棠自信的说道。

“接下来，发表巧克力主题糕点的评审结果，首先是天王寺组合……”

天王寺组合巧克力糕点：96、94、96、96、97，总计479分。

海棠皱了皱眉，这个分数虽然高，但是要和樫野拉开分差恐怕没办法拉开多少。

紧接着就发表了樫野的分数。

草莓组合巧克力糕点：96、95、96、96、96，总计479分。

“同分？！”所有人惊讶地看着记分牌。

天王寺注意到海棠有些不甘，他拍了拍他的肩膀说道，“别在意，草莓组合能走到现在自然是有一定实力的，你已经干得很不错了。”

佐伯也点了点头说道，“对啊，我们还有三分分差呢。”

海棠叹了口气，撩了撩刘海说道，“虽然我没能拉开分差，但是接下来我们还有麻里殿下呢。”

屏幕上又统计了一轮综合分，紧接着开始了下一轮的评审。

“小甜品和小蛋糕将会在味道和独创性两方面评分。”天王寺和安堂的作品被摆在了评审的桌面上。

“可以将焦糖外壳敲碎后一起食用。”天王寺提醒道。

评审们听到他的话后用勺子敲了敲，没费多大力就将焦糖敲碎了，然后伴随着慕斯蛋糕一起送入口中。

“这个味道！”理事长惊讶得看着面前的作品。

可露丽在法国有着不逊于马卡龙的地位，它被誉为天使之铃，只要做的好光是单单拿出来就足以得到90分以上的成绩。

可露丽的特点在于它的口感多变，而此时那蓬松湿软的内陷带着浓郁的酒香，配合上嫩滑的的奶油布丁馅，还有酸甜的慕斯，再加上最后那带有苦香咖啡颗粒的奶油，无论是口感还是味道，都变得更为丰富了。

“就像是躺在云层之上向下俯瞰，看到了重峦叠嶂，看到了万木峥嵘，也看到了碧波浩渺……”理事长闭着眼睛感叹道。

薄薄的焦糖碎在嘴里没多久就化了，留下一丝甜意，而一口结束之后，残余的咖啡碎留下那股咖啡的苦甘带着点微酸，又勾起了吃下一口的yù_wàng。

酸甜苦三种味道的交缠，不会让喜欢苦的人觉得甜腻，也不让喜欢甜的人觉得苦，能照顾到大部分品尝者的喜好，这完全是职业级的水准了。

一口结束，安利看着面前的糕点，他能从中感受到天王寺想要成为一流糕点师的愿望，比起之前吃过的萨芭雍，这道糕点更能让他体会到天王寺的水平。

“放可丽露的面糊时冷藏的温度应该与一般的不同吧？”安利看向天王寺，“一方面是尽量缩短冷藏时间，另一方面减少了食材之间融合的时间能够让可丽露不会太过突出，与其他食材达到平衡。”

“不愧是安利老师。”天王寺微笑着应道。

“接下来，公布小甜品的评审结果。”

天王寺组合小甜品：98、97、98、97、98，总计488分。

这个分数一出来，全场震惊，无论是在这场比赛中还是在之前的比赛中，都从来没有过这么高的分数。

“这就是天王寺会长的实力么？”观战的人们不禁想到。

“连安利老师都给了97分……”天野拽住衣角，紧张不已。

而比她更紧张的则是天王寺的对手——安堂。

“果然有麻里殿下在我们不会输。”海棠和天王寺击了个掌说道。

天王寺看着安利老师给出的分数，露出了一个笑容，能让一向严格的安利老师打出这个高的分数，他很开心。

天王寺的成绩公布之后，就轮到安堂了。

草莓组合小甜品：93、90、91、93、93，总计460分。

看到这个结果，安堂低下头，“对不起，都怪我，竟然被拉开了28分。”

草莓组合连忙安慰他，而天王寺组合这边已经感觉到胜券在握了。

“分差32分，我们赢定了！”海棠说道。

“接下来将开始试吃小蛋糕。”佐伯和天野一起将作品呈上。

天王寺忽然注意到安利老师在平常天野的作品时露出了惊讶的表情，还有笑容……

他转头看向一旁惴惴不安的天野，目光渐沉。

天野莓，你究竟做出的是什么样的糕点？

“现在公布小蛋糕的评审结果。”

天王寺组合小蛋糕：92、89、91、92、93，总计457分。

虽然天王寺组合现在基本上稳操胜券了，但是佐伯看到自己的分数还是很不甘，“要是……”

“良！”天王寺喝止住了他，“你已经做的很好了。”

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