第56节(1/2)

“如果真是我所知道的那三种植物的话，确实没毒。”余柏林道，“只是画这图册的人误解而已。”

“哦？长青你尝过？”封蔚问道。

余柏林点头：“尝过。不过我不确定是不是我见过的那几种食物。还要等种出来再说。”

虽然图册画的太传神，他已经有□□分确定了。

这三种植物，余柏林再熟悉不过。

图册中结出一串一串勾玉般果实的是辣椒，开出黄色花朵结出如同大灯笼一般果实的是南瓜，而爱情苹果，则是西红柿。

这三种植物都是来自美洲。余柏林曾经所处时空历史上西红柿的确是作为象征爱情的观赏性植物被西方贵族种在庄园里。但辣椒和南瓜则一开始就在美洲作为可食用的蔬菜种植。

不过似乎辣椒和南瓜也被一些贵族栽种在庄园里进行观赏。而且对于海商而言，珍稀的观赏性奇花异草，显然比什么普遍种植的食用作物卖的更贵。

阴差阳错，这些所谓奇花异草到了余柏林手中，作用就大了。

余柏林向封蔚介绍了这三种植物和食用方法。西红柿作为一道十分好吃的蔬菜还只是让封蔚垂涎而已，南瓜和辣椒则让封蔚激动的从椅子上蹦起来。

“你说的可是真的？！”封蔚激动道。

余柏林点头。

南瓜作为易储藏能饱腹的粮食作物，其对国家的重要性不言而喻。辣椒作为香辛料，虽不能果腹，但其作用也十分巨大。

辣椒性热而散，亦能祛水湿。如今南边虽早已统一，但因为湿热瘴气的缘故，每次派驻官员和军队，多有水土不服。

后世的四川人民已经证明，湿气重，浑身不舒服，吃一次麻辣鲜香的火锅就痊愈了。

进入湿气瘴气重的地方水土不服？一碗辣椒汤解决一切。

其实姜蒜也能达到这种效果，但姜蒜味道不如辣椒香、花样多，而且产量也没辣椒高。即使现代社会生姜价格还是那么高，但辣椒基本上人人买得起。

辣椒还是一盘可以果腹的菜。你可以把辣椒炒来当饭吃，可没人能把生姜当饭吃。

封蔚很激动，要是辣椒真有这么给力，他挥师西南揍那群不听话的土著的梦想，不是指日可待？

余柏林也很激动。

南瓜西红柿他都爱吃不说，辣椒更是他的最爱。没有辣椒，现在用于辛味调料的艾油原料是茱萸。因为茱萸只能捣叶取汁，自然不可能用田地来种植，所以数量稀少不说，艾油带着苦涩的味道，口感远不如辣椒。

王府不缺少茱萸，余柏林尝试用其制作辣味菜，尝起来味道差太远，不如不加。

还是辣椒好。有辣椒，很多新菜就可以推出了。冬天也可以吃麻辣火锅了。

余柏林正可惜只有种子，种下后明年才能收获时，封蔚迫不及待打开另一箱子，里面居然放满了南瓜和晒干了的辣椒串。

原来南瓜和辣椒的果实作为装饰物也被贩卖，就像是香草干花一样。辣椒还有一种香辛味，和孜然胡椒一样，也作为香料。

余柏林的眼睛都快闪烁着小星星。这比他中举还要激动几分。

可惜目前还没人知道西红柿可以吃。不过就算知道，西红柿也不易保存啊。

“都晒干了能吃吗？”封蔚提起一串红红火火的辣椒串道。

“南瓜并没有晒干，切开看看，没有腐烂就能食用。”余柏林道，“辣椒没晒干可以作为蔬菜，晒干了也能作为调料。不过我们先用些鸡鸭试验一下有没有毒。”

封蔚点头：“要是真能吃，就让皇庄的人把种子种起来，明年留种推广。”

余柏林干咳一声道：“能留点自己吃吗？”

封蔚笑道：“真的很好吃？”第一次见到余柏林如此垂涎的样子。

余柏林手指蹭了蹭脸颊，有点不好意思：“一直念着。没想到能再次吃到。”

“那我们截留一半种在王府里。”封蔚毫不犹豫决定铲了花园里那些漂亮的花草。

“若没毒，今天我们就尝试一下新菜吧。”余柏林声音中带了几分迫不及待。

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实验证明，这些确实是无毒的。

余柏林很高兴的把辣椒碾成米分，加入芝麻花生碎，倒入滚烫的菜籽油，一碗香喷喷的油辣子就做好了。

油辣子是川菜必备调料，是川人梦中的乡味。余柏林不是川人，但在川内部队中混了几年，逐渐也离不开这种香喷喷的调味料。

这些红辣椒辣度并不高，油辣子只是喷香扑鼻，辣味对于不爱吃辣的大宝，也在可接受范围之内。

余柏林做好油辣子之后，只做了一碗素面，上面盖着烫熟了的南瓜片，再舀一勺油辣子浇到面上。

一口入嘴，甘甜的南瓜和油辣子焦香的味道缠绕在舌尖，如此迥异却又如此和谐，让人恨不得连舌头一起吞下去。

封蔚本来就挺能吃辣，昂贵的艾油是王府除盐之外消耗最大的调味品。但在尝过油辣子之后，他就毫不犹豫的抛弃了艾油。

辣椒的香味，是艾油完全不能比的。

之后余柏林折腾出南瓜米分蒸肉、南瓜饼、奶油南瓜羹、麻辣自然羊排、麻婆豆腐、水煮鱼等等，只一顿菜，就把辣椒和南瓜全用了。

余柏林本来准备省着吃，又怕南瓜坏掉，便决定先把南瓜吃掉。

但有了意外的客人之后，可怜的

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