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便逛逛,隔了半个时辰之后,二牛也出来了,学着木艾刚刚传授的“经验”,小心的左右看了看,然后才去采买乡亲们求他代买的东西。
正是未时末,日头毒辣晒得街上闲逛之人少了很多,木艾得了银子,以后衣食又了保障,心情就格外的好,一路游游逛逛,凡是于民生有关的店铺,都会进去溜达一圈儿。
粮油铺子里很单调,只有几个木箱子,装着包谷面、粗面、细面三种主粮,外加黄豆、绿豆、红小豆三种杂粮,旁边还有几个大陶瓮,看着外圈儿油乎乎的痕迹,不难猜测里面装的应该是豆油了,问了问价钱,居然要一百文一斤,而榨油所用的黄豆却只有二十文,比例是五比一,实在不知是这里的榨油技术不行,还是因为是官方作坊出品,有卖“霸王油”的嫌疑。但是想起每次菜汤上面那一层薄薄的油花,她毫不犹豫的买了二十斤的一大坛。
而肉铺里案板上面摆放的,多是羊肉、猪肉,却似少有牛肉出售,想起古代里牛是重要农用物资,不是轻易可以宰杀的,也许这里也一样吧。羊肉除了两个羊腿单卖,剩下都是不分部位,逮哪割哪。猪肉却是和现代一样按后鞧、腰盘之类分开卖,只是这里人不知道骨头也是好东西,全当添头儿搭给熟客,熟客还要嚷着要换成小块肥油。木艾和老板闲谈了两句,爽快的买下了二十斤羊肉、一整块后鞧和二十斤腰盘儿,总共是三两一钱银子。这可真是遇到了大主顾,老板见木艾一副妇人装扮,就把她当成了哪个高门大户的管事娘子,忙前忙后,热情极了,正愁怎么拉好关系呢,听说她还要买几十斤大骨棒,当即把案板上的所有骨头一股脑儿的包好,却死活不要一文钱,然后又喊了小伙计帮着送回去,木艾笑着说了客栈名字,也不理老板失望的脸色,递给小伙计一小块二钱左右的碎银,算做辛苦钱,让他一起把油坛子也送过去,小伙计儿接了银子,立刻笑开了花,一溜烟儿的跑走了。
相比之下药铺里的药材种类实在不少,除了正门一侧,其它三面墙都立着高高的木柜,柜子上隔了一个个小方格子,看上去品种很多,因为李奶奶和栓栓身体都不错,二牛的爷爷又是大夫,木艾只在门外打量几眼,也就走过去了。
刚才匆忙间为了换衣衫,木艾只拉了二牛胡乱买了两套衣衫,此时有了空闲就找家大布庄详细看看。布庄老板是个和气的胖老头,也不嫌麻烦,她问什么都细细解答。这个时空的织造业是很发达的,普通的麻布,柔软的棉布,还有昂贵的锦缎,雪白的棉花,简直应有尽有,这也让木艾对老板口中的布料原产地—蓉城,更是好奇,想来那也是个跟中国古代的苏杭相似的地方吧。最后要老板包了两匹颜色素淡的上等棉布和各色绣线两盒,付了三两三钱银子,打算拿回去送给老太太。
出了布庄大门左拐不远处有一个卖菜的小胡同,木艾想要进去看看,又嫌拿着布匹不方便,于是找了个拐角,迅速扔到空间里,这才轻手轻脚的逛起来,胡同两侧大都是些青布包头的农家妇人用筐子装了新鲜的青菜售卖,种类也都和家里常吃的没什么分别,角落里还有些卖活鸡活鸭的,却没发现有卖鱼虾的。但是,她刚刚在酒楼时用鱼虾做菜,并没见那些食客有什么惊奇啊,也许是自己没找对地方,或者酒楼有自己的进货渠道吧。
突然木艾在胡同最里面发现有人卖豆腐,这让她很高兴,豆腐有营养不说,还容易配菜,可以做出很多家常菜色。她穿来这半个月也没见老太太做过一次,恐怕是村里没有豆腐坊吧。木艾考虑着把整板儿豆腐都买下来,但是又不能明目张胆放进空间里。只好问明了小贩的住处,给了二百文的定钱,说好明日一早儿去他家拉走两板儿豆腐,结果,那小贩儿激动的再三确认。
木艾并不认为这是什么能使人如此激动的大生意,心里疑惑,细问之下才知道原因,这做豆腐的手艺还是小贩儿的祖辈们传下来的,但是吃法却没有跟着传下来,平日里,酒楼和富人家偶尔会买两块用肉汤炖着吃,而贫民百姓又嫌八文一块太贵,只在冬天没有青菜,又需要待客时才会买上一块,捣碎浇上酱油吃。所以,他们一家卖了多少年豆腐,也从没有接过一次两板儿七十二块豆腐的大生意。
木艾简直要对这个时空在吃食方面的笨拙,大叹三声了。如果李奶奶讲的那个传说是真的,那么天神就不只拿去了大部分物种,也拿去了百姓们脑子里对于吃食的创造力,怪不得刚才在酒楼只一个现场浇汁儿鱼,就把那么多人唬住了。以后如果她也开个酒楼,把现代那些家常菜摆出来,就绝对会被食客把门槛踩烂。木艾收回这些心思,笑着对小贩点点头,说定明早去取豆腐,也就转身走了。她还记得今日要办的一个重要事情—买书。
正文 第九章 亲人
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找了一个门面最大的书铺,她进去好似随意的拿起一本书,实际上心里还是有些紧张,细细摩挲手里的纸张,虽然外表有点微微发黄,但是柔韧性、
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