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蜂窝,叶爸和大爹是找蜂窝的好手,去年叶爸跟大爹找到了十多个蜂窝,光蜂蜜就打出来五六十斤,除了自己家吃,剩下的就是卖掉或者送礼,比如说程家。
崖蜂蜜和树蜂蜜难得,价格也是极高,一两百一罐的蜂蜜不过刚弄好,就会被住在这里的人一窝蜂的买光。他们是真的有钱,对这些天然的自然的食物十分的喜爱和推崇。所以蜂蜜也是叶家一向不错的收入。
叶逢河掰着手指头算了算日子,还差一个月就到九月份了,进了九月山里就有些冷了,蜜蜂们都开始懈怠,这个时候正好是取蜜的好时候,等把蜜取干净,待俩月山里樱花一开,那些饿了俩月的小蜜蜂们就会勤劳的去采集樱花蜜。
樱花蜜是季候性的,量极少,一般叶家都是拿来卖或者送人,自己是舍不得吃的。
不过只要转年进了一月,山里温度回暖,百花盛开,蜂蜜就又开始富足了。
在高粱和苦荞旁边,则是一片甘蔗地。
原本叶逢河家是不种甘蔗的,不过自从叶兴国回来“返聘”,叶家就种了几亩地的甘蔗。因为叶兴国会做古法红糖,而且他还把家伙事儿都搬进了叶家的储藏间。
自家做的红糖干净,去年收了甘蔗做的红糖刚从模具里脱出来就被抢购一空,所以今年干脆多种了一些甘蔗,这样自己也能留一些红糖吃。
叶逢海大老远就看见自己弟弟坐在石头上偷懒,他停好了三轮车,拎着个饭篓下来,“累了?”
“没,肚子有点儿不太舒服。”叶逢河一边啃甜杆儿一边说。
“不舒服还乱吃?去洗手,吃饭了。”叶逢海白了弟弟一眼,把饭篓放在旁边的石头上。
玉米地边上有从山上流淌下来的山泉水,泉水汩汩作响,清澈见底。偶尔可以在里面看见一些半透明的小鱼小虾。山上有不少泉水,叶家旁边的那个池塘就是山泉水汇聚而成的。
哥俩吃饱了午饭,叶逢河的肚子就又不难受了,于是加紧速度收玉米,一直到天边昏暗,才带着最后一车玉米慢吞吞的下了山。
今天叶家晚餐是烧烤,烤羊肉。隔壁的邻居杀羊,叶爸特地跑去买了一只回来。说是隔壁,其实离着四五里地远,可是却能从这一家看见那一家,这就是从山里住着的奇妙地方。
山里的烧烤不穿串儿,而是切片。切好的羊肉稍微腌制一下,就放在炭炉上面的铁丝网上。这个炭炉是叶爸用铁皮桶改造的,一共两层,中间放炭上面架网,下面则用来保证空气流通和落灰。
土豆片、嫩玉米、豆腐、羊排、羊肉片、韭菜、火腿肠和大尖椒。丰盛的肉菜和荤菜堆满了盘子,十多个人围着三个烤炉,吃的兴高采烈。叶爸还让他大哥大嫂们过来,不过庞娟没来,倒是让叶兴国和小儿子过来了。
一箱箱啤酒和饮料搬了上来,平时吃饭很少喝酒,今天除了是因为吃烧烤,还是因为院子里的游客住的比较多,叶妈妈想着要给这群小孩子们打打牙祭。
山民都喜欢唱歌,叶爸喝的开心了,转身扎进屋里,不一会儿换了一身少民的行头出来,端起杯子站起身就开始唱敬酒歌。
“三月麦子青啊,四月麦子黄啊,麦子黄烤出酒,醉死不投降啊。”
叶逢河兄弟俩和陆叔跟着起哄唱:“我敬酒你不喝,今晚咋个说呀。”
叶妈妈也站起身来跟着唱到:“表妹敬酒你不喝,你是想哪个啊?”
叶爸继续唱:“醉倒表哥没问题,表妹冒生气啊!”
山音淳朴厚重,语调活泼轻松,哪怕听不懂,那些游客仍旧兴致勃勃的跟着鼓掌拍照。
敬酒歌一首接着一首,山歌嘹亮愉快,在夜风中飘出去了很远。
到了最后,就连叶妈妈都换上了漂亮的少民服装,跟叶爸爸和那群游客不停的合影,每个人都喝的脸上红彤彤的,高兴极了。
叶爸和大爹都喝多了,叶妈妈留他们在这里睡,不过大爹不同意,让小儿子扶着踩着月光美滋滋的往回溜达,还时不时的吼上几句。
“回去一准挨骂。”叶妈妈笑骂了几句,拿湿毛巾给叶爸擦了手脸,盖上了被子。
热闹过后,叶家客栈又恢复了往日的平静。只是一串串的小呼噜声在客栈上空盘旋了许久许久。
作者有话要说:
敬酒歌是参考网上搜的和这边听的,云南敬酒歌真的是花样多,歌词特别有趣!
第8章 养鹌鹑
由于头一天晚上喝了酒,第二天住客们都没能起来。
叶妈妈把做好的早餐温在锅里,开始收拾昨天叶爸他们摘回来的鸡枞菌。
叶家人除了那俩小豆丁,基本上都起来了。
两只小狗也从窝里爬了出来,因为它们现在还太小,所以用纸箱临时做的狗窝是放在一楼客厅里的。门一打开它们就都醒了过来,围着主人们要吃的。
“这狗子不错,”叶爸一边收拾柴刀竹篓一边说着,“不爱叫,沉稳,是看家护院的好狗。”
昨天
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