第22部分(3/7)
是个孩子也不好勉强。于是拉欧阳玫跪拜,欧阳玫面露难色看哥哥眼,欧阳一鸣冲她点头。欧阳玫跪下,心里念叨保佑自己明年考上名牌大学,红着脸站起,左右扫描众人,恐被笑话,也就发现每人的神情都很虔诚,但也还是感觉难为情的。躲在欧阳一鸣的身后出了殿。
四人又到南北配殿内浏览了神态各异,栩栩如生十八罗汉。看了钟亭内铸于明宣德年间,钟上有“风调雨顺”的重约万斤铁钟。出佛寺,穿禅院,出南门,迤俪而上。又游玩了一些附属景点。照了些照片。三至节出,至‘听松亭’,凭栏远眺,山上巨石磷峋,层峦叠嶂,苍松翠柏,林壑幽美,岩秀谷幽,四周美景尽收。徐慧不禁感叹如此美景,在此拍下与欧阳一鸣及兄妹多张照片。
至此还有一些附属景点没游,徐慧就问欧阳一鸣:“还有哪些地方好玩?”欧阳冬冬就喊累,说也没什么地方好玩了。欧阳一鸣知道他也懒得动笑了。徐慧看他笑笑说:“还真有点累了。”几人在这里休息一阵,已近中午。欧阳一鸣就问是不是中午还回家?欧阳枚说:“中午就在外吃点算了,吃完再去纪念馆玩玩,下午早点回家。”几人同意。
下了山寻饭店吃饭,徐慧就想起昨晚在奶奶家及路上,欧阳一鸣描绘的羊汤,于是说吃碗羊汤试试,欧阳一鸣就笑,说:“你可能吃不来的。”欧阳玫说:“那有什么吃不来,我们班就有一个杭州来的同学,刚开始看着那辣椒油不敢吃,吃了一次后倒上瘾了。”欧阳一鸣就冲徐慧笑说:“那你就试试。不然也枉来我们这一场。”徐慧也笑说:“其实我们苏州也有羊汤的。”欧阳一鸣惊讶道:“是吗,我还以为你们南方人不喜羊肉那味呢。”徐慧说:“我也只见过那样的饭店。爸爸妈妈都不喜欢喝,我也没喝过。我们那里的羊肉汤叫‘藏书羊汤’,出自苏州城西的藏书镇,,因纪念西汉名臣朱买臣发奋读书而得名。昨日听你介绍你们这里的羊肉汤,和我们那里的‘藏书羊汤’可是有天壤之别。”
走了一阵,徐慧就闻到一股空气中弥漫着阵阵的羊肉香味。举目前望,就见不远处一店面前飘绕着气雾,肉香便是由那里飘来。徐慧有些兴奋,走进前看,见一不起眼店面的门侧支一炉,炉上一口大锅,锅上有半只锅盖,锅内的羊汤翻滚。
四五十个平方的店堂内,靠外墙放着一排排可做四人的条形桌,条形桌一头紧靠街面的玻璃幕墙,外面可以看到店内用餐的人们。里墙放着几张可容八到十人的圆形桌。圆形桌已经做满了二桌人,条形桌有三张空着。几人捡了一张坐下,欧阳一鸣径直走到尽头的玻璃柜台前。徐慧跟去,就见玻璃柜内有一长排条案,案上摆放着各种羊身上的熟肉品,均已装盘,一侧的案前两位身着白色工作服的师傅正在低头切肉。这间盛放肉品的对面开一窗户,透过窗户看,里面有厨师忙碌,原来那边还有一处厨房,炒菜和燉菜全在这里烧成。
欧阳一鸣转头问徐慧:“看看这案上的菜喜欢吃那种。”徐慧说:“吃这些东西我也不懂,你看着弄吧。”欧阳一鸣看了眼她,便对对窗口内手拿笔和纸夹女服务员说:“凉拌羊肚,凉拌杂碎,红烧羊肉,四碗羊汤。对了,烧羊肉别放太辣。”服务员记上,抬头问:“吃烧饼还是水饺,我们这有本店自己加工的羊肉水饺。”欧阳一鸣看下徐慧,徐慧说:“随便吧。”欧阳一鸣说:“我们这烧饼不知你能不能吃的来。”言毕,转头对服务员说:“来两份水饺,四个烧饼。”
回到桌前坐下,欧阳一鸣说:“其实我们这里羊肉最好吃的时候是在农历入伏六月六,这里有个说法其实也是很有道理的,我们这里地处丘陵地带,农家养羊大多是在丘陵上茂盛青草饮青山绿水长成,从青草发芽至入伏之前,是山羊最肥壮的时候,这时的羊肉肥瘦相间,烧出来鲜嫩可口,其味香醇,汁厚不腻,膻味极小。最早吃伏羊叫尝新节,又叫‘姑姑节’。有首民谣说:六月六,接姑姑,新麦馍馍熬羊肉。”
“关于这个‘姑姑节’有个典故,春秋时期,晋国宰相狐偃居功自傲,气死了亲家一代忠良赵衰。赵衰的儿子,也就狐偃的女婿想在六月六除掉狐偃,妻子不忍,毕竟是自己的父亲,就偷偷回娘家告知父亲狐偃。狐偃就想起在放粮中目睹自己的过失给老百姓造成的灾难,于是幡然醒悟,就让自己的孙儿将女儿女婿请回了家中,当面向女婿认了错。以后每年逢六月六都要让自己的孙儿去请他的女儿,女婿回家,蒸新麦面馍,熬羊肉热情款待,互相加深感情。这一做法之后在民间广为仿效,意思是消仇解怨图吉利。故有:六月六,接姑姑,女婿外孙一大屋的民谣。至于为什么要选六月六,主要是那个时候新麦登场,羊羔肥壮,便于操办酒宴。”
说话间两盘凉拌菜上桌,服务员问喝什么酒,欧阳一鸣说:“拿两瓶啤酒吧。”徐慧说:“啤酒老凉的。”欧阳一鸣说:“那就拿一瓶,喝点也是那意思。”欧阳玫和欧阳冬冬就笑。徐慧转头问欧阳玫:“笑啥?”欧阳枚附耳说:“看哥哥真是听你的话呢。”徐慧脸红,笑笑也没言语。欧阳一鸣对服务员说:“你就把羊肉汤也给我们上了吧。”服务员答应离去。
徐慧睨眼看看欧阳一鸣,转头问欧阳玫:“你知道你刚才讲的这些典故吗?”欧
状态提示:第22部分(3/7)
第1页完,继续看下一页
四人又到南北配殿内浏览了神态各异,栩栩如生十八罗汉。看了钟亭内铸于明宣德年间,钟上有“风调雨顺”的重约万斤铁钟。出佛寺,穿禅院,出南门,迤俪而上。又游玩了一些附属景点。照了些照片。三至节出,至‘听松亭’,凭栏远眺,山上巨石磷峋,层峦叠嶂,苍松翠柏,林壑幽美,岩秀谷幽,四周美景尽收。徐慧不禁感叹如此美景,在此拍下与欧阳一鸣及兄妹多张照片。
至此还有一些附属景点没游,徐慧就问欧阳一鸣:“还有哪些地方好玩?”欧阳冬冬就喊累,说也没什么地方好玩了。欧阳一鸣知道他也懒得动笑了。徐慧看他笑笑说:“还真有点累了。”几人在这里休息一阵,已近中午。欧阳一鸣就问是不是中午还回家?欧阳枚说:“中午就在外吃点算了,吃完再去纪念馆玩玩,下午早点回家。”几人同意。
下了山寻饭店吃饭,徐慧就想起昨晚在奶奶家及路上,欧阳一鸣描绘的羊汤,于是说吃碗羊汤试试,欧阳一鸣就笑,说:“你可能吃不来的。”欧阳玫说:“那有什么吃不来,我们班就有一个杭州来的同学,刚开始看着那辣椒油不敢吃,吃了一次后倒上瘾了。”欧阳一鸣就冲徐慧笑说:“那你就试试。不然也枉来我们这一场。”徐慧也笑说:“其实我们苏州也有羊汤的。”欧阳一鸣惊讶道:“是吗,我还以为你们南方人不喜羊肉那味呢。”徐慧说:“我也只见过那样的饭店。爸爸妈妈都不喜欢喝,我也没喝过。我们那里的羊肉汤叫‘藏书羊汤’,出自苏州城西的藏书镇,,因纪念西汉名臣朱买臣发奋读书而得名。昨日听你介绍你们这里的羊肉汤,和我们那里的‘藏书羊汤’可是有天壤之别。”
走了一阵,徐慧就闻到一股空气中弥漫着阵阵的羊肉香味。举目前望,就见不远处一店面前飘绕着气雾,肉香便是由那里飘来。徐慧有些兴奋,走进前看,见一不起眼店面的门侧支一炉,炉上一口大锅,锅上有半只锅盖,锅内的羊汤翻滚。
四五十个平方的店堂内,靠外墙放着一排排可做四人的条形桌,条形桌一头紧靠街面的玻璃幕墙,外面可以看到店内用餐的人们。里墙放着几张可容八到十人的圆形桌。圆形桌已经做满了二桌人,条形桌有三张空着。几人捡了一张坐下,欧阳一鸣径直走到尽头的玻璃柜台前。徐慧跟去,就见玻璃柜内有一长排条案,案上摆放着各种羊身上的熟肉品,均已装盘,一侧的案前两位身着白色工作服的师傅正在低头切肉。这间盛放肉品的对面开一窗户,透过窗户看,里面有厨师忙碌,原来那边还有一处厨房,炒菜和燉菜全在这里烧成。
欧阳一鸣转头问徐慧:“看看这案上的菜喜欢吃那种。”徐慧说:“吃这些东西我也不懂,你看着弄吧。”欧阳一鸣看了眼她,便对对窗口内手拿笔和纸夹女服务员说:“凉拌羊肚,凉拌杂碎,红烧羊肉,四碗羊汤。对了,烧羊肉别放太辣。”服务员记上,抬头问:“吃烧饼还是水饺,我们这有本店自己加工的羊肉水饺。”欧阳一鸣看下徐慧,徐慧说:“随便吧。”欧阳一鸣说:“我们这烧饼不知你能不能吃的来。”言毕,转头对服务员说:“来两份水饺,四个烧饼。”
回到桌前坐下,欧阳一鸣说:“其实我们这里羊肉最好吃的时候是在农历入伏六月六,这里有个说法其实也是很有道理的,我们这里地处丘陵地带,农家养羊大多是在丘陵上茂盛青草饮青山绿水长成,从青草发芽至入伏之前,是山羊最肥壮的时候,这时的羊肉肥瘦相间,烧出来鲜嫩可口,其味香醇,汁厚不腻,膻味极小。最早吃伏羊叫尝新节,又叫‘姑姑节’。有首民谣说:六月六,接姑姑,新麦馍馍熬羊肉。”
“关于这个‘姑姑节’有个典故,春秋时期,晋国宰相狐偃居功自傲,气死了亲家一代忠良赵衰。赵衰的儿子,也就狐偃的女婿想在六月六除掉狐偃,妻子不忍,毕竟是自己的父亲,就偷偷回娘家告知父亲狐偃。狐偃就想起在放粮中目睹自己的过失给老百姓造成的灾难,于是幡然醒悟,就让自己的孙儿将女儿女婿请回了家中,当面向女婿认了错。以后每年逢六月六都要让自己的孙儿去请他的女儿,女婿回家,蒸新麦面馍,熬羊肉热情款待,互相加深感情。这一做法之后在民间广为仿效,意思是消仇解怨图吉利。故有:六月六,接姑姑,女婿外孙一大屋的民谣。至于为什么要选六月六,主要是那个时候新麦登场,羊羔肥壮,便于操办酒宴。”
说话间两盘凉拌菜上桌,服务员问喝什么酒,欧阳一鸣说:“拿两瓶啤酒吧。”徐慧说:“啤酒老凉的。”欧阳一鸣说:“那就拿一瓶,喝点也是那意思。”欧阳玫和欧阳冬冬就笑。徐慧转头问欧阳玫:“笑啥?”欧阳枚附耳说:“看哥哥真是听你的话呢。”徐慧脸红,笑笑也没言语。欧阳一鸣对服务员说:“你就把羊肉汤也给我们上了吧。”服务员答应离去。
徐慧睨眼看看欧阳一鸣,转头问欧阳玫:“你知道你刚才讲的这些典故吗?”欧
状态提示:第22部分(3/7)
第1页完,继续看下一页