第59部分(1/4)

“呸呸呸！好好地说这种不吉利话！我可要好好活着去爱你呢，别胡说八道！”

雅芝听到我的责怪，调皮的伸伸舌头，做了个鬼脸腻声说道：“对不起啊！我就是想表达自己的想法，今后再也不说这种不吉利的话！”

我轻轻捏了下她娇嫩的俏脸，作为责怪的惩罚。

一路上我俩不停的说着卿卿我我的情话，此时我的心里充斥着一种无言的快乐，和雅致这样聪慧高雅的女人在一块就是一种享受！是一种非常温馨脱俗的感觉！

洛阳真不同是最传统的集地方风味综合的饭店，是洛阳菜系的代表。我将车停在真不同门前，雅芝看着这时还比较简陋的真不同门头，好奇的问我：“老公，这就是你准备让我品尝洛阳水席的饭店，看着外表可不真么样啊？”

我搂着雅芝的肩膀笑着对她说：“爱妻，你到了洛阳一定听我的安排，这个饭店虽然从外表看着不怎么样，但是他们做的水席是最正宗的！

说着拉着雅芝的手朝着门口走去，雅芝半信半疑的跟着我进了真不同，看见里面就餐的人层次不同，其中有不少是民工和农民，皱着眉对我说：“老公，咱们换一家吧！这里有点乱！”

我笑着凑到她耳边低声说道：“相信我好吗？就是因为这里的水席地道，才有这么多的人来就餐！”

许多就餐的人看见靓丽的雅芝几乎停住的吃饭，贪婪的眼神让我十分不爽！抓住一个服务员问道：“有没有单间？”

服务员被我们高雅的仪态镇住了，急忙点头说道：“有有，你们随我来！”

进了单间，虽然比较简陋，但是与外界隔开了还是比较清静的。

我略感满意的点点头，接过服务员递过来的菜谱，看着粗糙的菜谱心里嘀咕道：真是丢人啊！看来我也要涉足于水席的经营了？想到这里我猛然一动！前世我记得真不同后来被洛阳酒家收购，开创了宫廷水席，将水席的档次和文化一下子提高到如同国宴的水准，让所有外来的团队和贵宾们全以倒真不同就餐而身价百倍！

我将水席中几道非常有特的才要全部点上，在等待时我给雅芝介绍道：“在河南洛阳传统的水席中，头道菜总会是“牡丹燕菜”原称为“假燕菜”是洛阳独具风格的风味菜。所谓“假燕菜”就是以它物假充燕窝而制成的菜肴。传说武则天称帝后一年秋天，洛阳东关外地里长出了一个大白萝卜，长有三尺，上青下白。这个异常巨大的白萝卜，被当成吉祥物敬献给了女皇。武则天很是欢喜，遂命皇宫御厨将之做菜，一尝美味。

萝卜能做什么好菜呢？但女皇之命又不敢不遵。御厨只好硬着头皮对萝卜进行了多道加工，掺入山珍海味后烹制成羹。武则天品尝之后，感觉香美爽口，很有燕窝汤的味道，就赐名为假燕菜，从此它便成为武则天经常品尝的一道菜肴。

女皇的喜好影响了一大批贵族、官僚，他们在设宴时都要赶这个时髦，把“假燕菜”作为宴席头道菜，即使在没有萝卜的季节，也想法用其他蔬菜来做成“假燕菜”以免掉身价。上有所好，下必甚焉。宫廷和官场的喜好又影响了民间的食俗，人们不论婚丧嫁娶，还是请客待友，都把“假燕菜”作为宴席上的首菜。后来，人们便将这道菜称为“洛阳燕菜””

讲到这里我凝视着雅芝，郑重的说道：“我有一个想法：咱们能不能把洛阳水席添加文化色彩，充分烘托它的历史价值，结合洛阳九朝古都的文化遗产价值，推出一种新的洛阳宫廷水席，让所有人在品尝洛阳水席的同时去了解洛阳的文化底蕴！”

我通过讲解牡丹燕菜的来历，想到前世真不同宫廷水席的成功，对雅芝讲述着自己的想法来加以改进和提高！

“南华，你的想法太好了，全聚德烤鸭就是加以历史的文化熏陶才得以享誉中外的，按你说的洛阳水席有这么高的文化价值，不去好好利用真是太可惜了，我赞同并且支持你的想法！老公，从我们相知相遇的那一天起，你就是我的导航灯！我这一生是为你而生的，也是为你也灿烂的！我和我父亲都相信全聚德会在你的经营下发扬光大的！况且，现在我是你的妻子了，全聚德也就是我的陪嫁！今后，你就把全聚德当做是自己的产业，把我父亲的的理想实现吧！老公，今后经营上的事情我会以你的意愿而行的。你第一记住我是你的妻子，其他的什么都不重要了！”

雅芝一直用深情的眼神注视着我，温柔的表述着自己的想法。

我心里涌起一阵热浪，正要回应雅芝的深情厚谊时，门打开了，原来开始上菜了！

第一道果然是牡丹燕菜，只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花，浮于汤面之上，菜香花鲜，让人更添三分食欲！

我给雅芝盛了一碗，她闻着牡丹燕菜散发的诱人香味，忍不住品尝起来，边吃边称赞！

经过几次激烈的xìng_ài，此时我早已是饥肠辘辘，随着一道道风味各异的水席菜上桌，我开始闷头大吃。

对水席菜我有着颇深的感情，压住饥荒后我深情说道：“从记事开始，凡是母亲家有红白喜事时，也就是我最开心的节日，因为家里面所有的亲戚都会在这一天齐聚在外婆家，而我们这些小老表们难得有这个相聚的时机，凑到一起尽情的玩耍着！大人们专门给我们安排一桌，为了吃到梦寐以求的水席

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