第一集 第三章 老饭馆(2/5)
不像话，加上小镇上狐朋狗友很多，那大厨为了有个安乐晚年，狠下心放出话，说要把这间饭馆转手，毕竟他四个女儿在国外，大儿子也在新加坡，一群儿女还算孝顺，想把他接过去享清福抱孙子。
虽然那大厨不太愿意离开这里，不过为了让小儿子有点人样，也只能举家搬迁带他去新环境生活，希望到了异国他乡，这小儿子能改掉一身毛病。
“他真舍得卖啊？”
张东瞪着眼，这可是下蛋的金鸡，那大厨靠它富了半辈子，真这么有魄力卖掉？
“嗯，真的要卖，不过开价高，还有其他条件，把人都吓跑了。”林铃一副小八婆的模样，压低声音说：“他这房子连地契，在这边再多不过二十万元出头，连带这些不知道用多久的桌子、椅子、厨具什么的，顶多二十五万元。可你猜他要多少钱？”
“多少？”张东问道，心里纳闷这地方房价怎么那么低，不过想想也是，这间饭馆不临街，在小巷子里，能有多值钱？
“五十万元！”林铃打着手势，摆出一副吓到的模样，说：“你想想，这条件谁愿意接手？这镇里是有有钱人，不过要一下子拿出那么多现金接这间店，谁都不愿意，这地段实在太偏了。”
“靠，抢钱啊！”张东不禁骂道，心想：这老板也真敢狮子大开口，就算饭馆生意再好，也不能这样漫天要价吧！
这间饭馆的卖点就是资格老、名声大，顶多是厨房的水准不错，万一接手了，厨房那帮人就撒手不干，那不就成了冤大头？在这种乡下地方，师父与徒的关系很亲密，那大厨在，能管着那些人，说不定他一走，厨房的人就另起炉灶，到时候花钱买个空壳子有什么用？
“上菜啰！”
这时，门打开了，那年轻女服务生端着盘子走进来。
五菜一汤变两菜一汤，不过够两个人吃。
那年轻女服务生利落地把菜放下后就要转身出去忙，张东八婆心一起，立刻喊住她，说：“问你一些事。”
那年轻女服务生长得水灵，红扑扑的小脸不算漂亮，但特别可爱，见张东喊自己，立刻擦着汗，俏皮地笑道：“没问题，你多问一点，我乐得在这里吹冷气。”“你们老板卖这间店，开的价还带什么条件？”张东张嘴一问，立刻暗骂一声猪脑，这样的问法有问题。
张东回头一看，果然林铃的面色有些尴尬、有些不悦，因为这样的问法，等于不相信她刚才说的话，或者怀疑她在吹牛，张东顿时心里一紧：妈的，我什么时候说话做事那么没脑子？莫名其妙就得罪人。
“五十万，全现金！”那年轻女服务生坐下来，大剌剌的喝着茶水，说：“原来你也是来看店的，难怪铃儿这小气鬼会来包厢打牙祭，我还想闹鬼了不成。”
林铃狠狠的白了那年轻女服务生一眼，又狠狠的白了张东一眼，抿着茶，懒得说话。
“没其他的吗？”张东只能装作没看见林铃的白眼，问道：“不是说还有其他条件吗？”
“还有啊，老头子和一个老板谈过了。”年轻女服务生压低声音，很是神秘地说：“厨房的人都是他的徒，老头子说可以二十五万的公道价钱转手，不过前提是签约的时候得去工商注册，再和他的徒签什么劳动保障约，至于几年忘了，反正就是肯签的话他就肯低价转让。”
“原来如此。”
张东这才恍然大悟，敢情这大厨也是个讲究人，都要出国抱孙享福，还是不放心这些一手带大的徒，签那个约就是为了保障他们的生计，估计他也怕接手的人砸了他的招牌，并让这些徒失去稳定的经济收入，所以走前想安排好这些徒的生活。
这时，门外有人不知道喊着什么，那年轻女服务生应了一声，就跑出去忙。包厢内一时静悄悄的，林铃继续玩她的手机，似乎仍有点不开心，她有些情绪化，所有心情都写在娇嫩的脸蛋上。
张东回头一看，顿时有些尴尬，赶忙招呼道：“铃儿，吃吧。”
“嗯，吃吧。”
林铃点了点头，不过语气明显没刚才那种热情。
张东是标准的吃货，闻了闻菜的味道就感觉很不错。
第一道菜是看起来普通的辣椒炒肉，在南方这个少食辣的地方，辣椒能在本土饭馆成为招牌菜是件稀奇事，想必有其过人之处。
第二道是潮汕那边特有的卤味拼盘，不过少得可怜，似乎是厨房卖剩的东西，鹅粉肝、猪耳朵、鹅翅、鹅掌，还有卤得颜色发黑的鸡蛋和豆干。
如果北方人看到这道卤味拼盘，大概会有些惊讶，因为这些鹅翅的尺寸有些过大，不过张东在广州的时候潮汕人也多，倒是吃过这道菜，当时也惊艳一把。
狮头鹅是潮汕地的特产，一般的成年公鹅体重平均有十到十二公斤，体形绝不是一般的北方家鹅能媲美，是全世界最大的肉鹅，眼下连潮汕地都少有正宗的狮头鹅，没想到在这僻远的地方还看得到。
张东夹了一块鹅翅给林铃，林铃的反应才稍微好些。
虽然林铃刻意表现得很冷淡，不过吃了一口鹅翅，还是眼睛一亮，小女孩特有的俏皮让张东看了不禁噗哧一笑。
林铃红了红脸，狠狠的瞪了张东一眼，就不客气的吃起来。
卤鹅最讲究的就是吊汤，和厨师掌握火候一样，只吃了第一口，张东就眼睛一亮，鹅肉细绵柔软、滑嫩异常，在广
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虽然那大厨不太愿意离开这里，不过为了让小儿子有点人样，也只能举家搬迁带他去新环境生活，希望到了异国他乡，这小儿子能改掉一身毛病。
“他真舍得卖啊？”
张东瞪着眼，这可是下蛋的金鸡，那大厨靠它富了半辈子，真这么有魄力卖掉？
“嗯，真的要卖，不过开价高，还有其他条件，把人都吓跑了。”林铃一副小八婆的模样，压低声音说：“他这房子连地契，在这边再多不过二十万元出头，连带这些不知道用多久的桌子、椅子、厨具什么的，顶多二十五万元。可你猜他要多少钱？”
“多少？”张东问道，心里纳闷这地方房价怎么那么低，不过想想也是，这间饭馆不临街，在小巷子里，能有多值钱？
“五十万元！”林铃打着手势，摆出一副吓到的模样，说：“你想想，这条件谁愿意接手？这镇里是有有钱人，不过要一下子拿出那么多现金接这间店，谁都不愿意，这地段实在太偏了。”
“靠，抢钱啊！”张东不禁骂道，心想：这老板也真敢狮子大开口，就算饭馆生意再好，也不能这样漫天要价吧！
这间饭馆的卖点就是资格老、名声大，顶多是厨房的水准不错，万一接手了，厨房那帮人就撒手不干，那不就成了冤大头？在这种乡下地方，师父与徒的关系很亲密，那大厨在，能管着那些人，说不定他一走，厨房的人就另起炉灶，到时候花钱买个空壳子有什么用？
“上菜啰！”
这时，门打开了，那年轻女服务生端着盘子走进来。
五菜一汤变两菜一汤，不过够两个人吃。
那年轻女服务生利落地把菜放下后就要转身出去忙，张东八婆心一起，立刻喊住她，说：“问你一些事。”
那年轻女服务生长得水灵，红扑扑的小脸不算漂亮，但特别可爱，见张东喊自己，立刻擦着汗，俏皮地笑道：“没问题，你多问一点，我乐得在这里吹冷气。”“你们老板卖这间店，开的价还带什么条件？”张东张嘴一问，立刻暗骂一声猪脑，这样的问法有问题。
张东回头一看，果然林铃的面色有些尴尬、有些不悦，因为这样的问法，等于不相信她刚才说的话，或者怀疑她在吹牛，张东顿时心里一紧：妈的，我什么时候说话做事那么没脑子？莫名其妙就得罪人。
“五十万，全现金！”那年轻女服务生坐下来，大剌剌的喝着茶水，说：“原来你也是来看店的，难怪铃儿这小气鬼会来包厢打牙祭，我还想闹鬼了不成。”
林铃狠狠的白了那年轻女服务生一眼，又狠狠的白了张东一眼，抿着茶，懒得说话。
“没其他的吗？”张东只能装作没看见林铃的白眼，问道：“不是说还有其他条件吗？”
“还有啊，老头子和一个老板谈过了。”年轻女服务生压低声音，很是神秘地说：“厨房的人都是他的徒，老头子说可以二十五万的公道价钱转手，不过前提是签约的时候得去工商注册，再和他的徒签什么劳动保障约，至于几年忘了，反正就是肯签的话他就肯低价转让。”
“原来如此。”
张东这才恍然大悟，敢情这大厨也是个讲究人，都要出国抱孙享福，还是不放心这些一手带大的徒，签那个约就是为了保障他们的生计，估计他也怕接手的人砸了他的招牌，并让这些徒失去稳定的经济收入，所以走前想安排好这些徒的生活。
这时，门外有人不知道喊着什么，那年轻女服务生应了一声，就跑出去忙。包厢内一时静悄悄的，林铃继续玩她的手机，似乎仍有点不开心，她有些情绪化，所有心情都写在娇嫩的脸蛋上。
张东回头一看，顿时有些尴尬，赶忙招呼道：“铃儿，吃吧。”
“嗯，吃吧。”
林铃点了点头，不过语气明显没刚才那种热情。
张东是标准的吃货，闻了闻菜的味道就感觉很不错。
第一道菜是看起来普通的辣椒炒肉，在南方这个少食辣的地方，辣椒能在本土饭馆成为招牌菜是件稀奇事，想必有其过人之处。
第二道是潮汕那边特有的卤味拼盘，不过少得可怜，似乎是厨房卖剩的东西，鹅粉肝、猪耳朵、鹅翅、鹅掌，还有卤得颜色发黑的鸡蛋和豆干。
如果北方人看到这道卤味拼盘，大概会有些惊讶，因为这些鹅翅的尺寸有些过大，不过张东在广州的时候潮汕人也多，倒是吃过这道菜，当时也惊艳一把。
狮头鹅是潮汕地的特产，一般的成年公鹅体重平均有十到十二公斤，体形绝不是一般的北方家鹅能媲美，是全世界最大的肉鹅，眼下连潮汕地都少有正宗的狮头鹅，没想到在这僻远的地方还看得到。
张东夹了一块鹅翅给林铃，林铃的反应才稍微好些。
虽然林铃刻意表现得很冷淡，不过吃了一口鹅翅，还是眼睛一亮，小女孩特有的俏皮让张东看了不禁噗哧一笑。
林铃红了红脸，狠狠的瞪了张东一眼，就不客气的吃起来。
卤鹅最讲究的就是吊汤，和厨师掌握火候一样，只吃了第一口，张东就眼睛一亮，鹅肉细绵柔软、滑嫩异常，在广
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